Brokkoli krémleves sok krumplival, tejfölösen, curryvel és kurkumával

2013-12-29
Brokkoli krémleves sok krumplival, tejfölösen, curryvel és kurkumával
  • Várható: 4 adag Brokkoli krémleves sok krumplival, tejfölösen, curryvel és kurkumával
  • Felszolgálás: 4 fő
  • Előkészületi idő: 5perc
  • Elkészítési idő: 30perc
  • Kész: 35perc

Hozzávalók:

  • 1 db kisebb brokkoli
  • 1 szál újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 10 db burgonya
  • petrezselyem
  • húsleveskocka
  • vaj
  • tejszín
  • tejföl
  • őrölt fehérbors
  • curry
  • kurkuma

Elkészítés:

Lépés: 1

A vajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Sózom, borsozom, beleteszem az összevágott krumplit, feleresztem vízzel, s beleteszem a leveskockát.

Lépés: 2

Mikor a krumpli félig megfőtt, ráteszem a rózsákra szedett brokkolit. Megfőzöm. 4 db krumplit félreteszek.

Lépés: 3

A levesbe keverek egy kevés tejszínt. Botmixerrel összekeverem.

Lépés: 4

Tálaláskor szeletelek rá krumplit, teszek rá tejfölt, s szórok rá curryt és kurkumát.

Cogito et coquo, ergo sum! -..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Avokádó krémleves

  • Currys csirkecombok ananásszal és almával

    Currys csirkecombok ananásszal és almával

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Birsalmaleves, ahogy a nagymama szerette

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Narancsos almaleves (főzés nélkül)

  • Gesztenyekrémleves kukoricával

    Gesztenyekrémleves kukoricával

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Malibu Bellini koktél
Malibu Bellini koktél

Sékeljük össze jéggel a kókuszos fehér rumot és a 3 málnaszemet.

Close