Köménymagleves
2013-12-06
- Várható: Köménymagleves 4 személyre
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 5perc
- Elkészítési idő: 20perc
- Kész: 25perc
A köménymagleves az egyik legnépszerűbb diétás leves, amelyet gyomorbántalmakkor érdemes fogyasztani. A mi családunk azonban máskor is fogyasztja ezt a finomságot, egy kis pirított kenyérkocka, vagy friss baguette társaságában.
Hozzávalók:
- 2 evőkanál liszt
- olaj
- 2 teáskanál köménymag
- 1,5 liter víz
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- só
- bors
- pirított kenyérkockák, vagy baguette
Elkészítés:
Lépés: 1
A lisztet egy kis olajon kezdjük el pirítani, majd amikor kezd zsemle illata lenni, akkor adjuk hozzá a köménymagokat is, és pirítsuk tovább. Ha a köménymagok kipattogtak, akkor húzzuk le az ételt a tűzről, és keverjük el benne a pirospaprikát.
Lépés: 2
A leves alapot tegyük vissza a tűzre, és öntsük fel a vízzel. Sózzunk, borsozzunk, és 5 percig főzzük a köménymaglevest.
Lépés: 3
Egy serpenyőben, vagy tepsiben olaj nélkül, lassan süssük meg a kenyérkockákat. Egyszerre pirítsuk és szárítsuk őket, hogy jó ropogósak legyenek.
Lépés: 4
A forró köménymaglevest szórjuk meg a kenyérkockákkal, és azonnal fogyasszuk.
Tipp:
Ha nem diétás ételnek készítik a köménymaglevest, akkor jó vastagon megvajazott (nem margarinozott) baguette-el fogyasszák.
Átlag értékelés
(3.8 / 5)
55 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
-
Hideg túrólepény szilvásan
-
Avokádó krémleves
-
Somlói galuska (olajos magvakkal)
-
Igazi tökös-mákos rétes
-
Sertésérmék gombával és különféle gyümölcsökkel
Recept kommentek
Kommentek (9)
Vélemény, hozzászólás?
Legújabb Receptek
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Mandarin desszert
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
-
Rebarbarás linzer
-
Piskótával töltött őszibarack
-
Passiógyümölcskrém
-
Máktorta grapefruittal
Különféle Receptek
- Népszerű
- Új
- Véleletlen
-
Köménymagleves
(3.8 / 5)
-
Cointreau narancslikőr házilag
(3.7 / 5)
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3 / 5)
-
Bodzavirág borpongyolában
(0 / 5)
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
(0 / 5)
-
Gyömbérhab
(5 / 5)
-
Almás zsemlefelfújt
(0 / 5)
-
Trader Vic’s Fog Cutter koktél
(0 / 5)
-
Merry Irishman koktél
(0 / 5)
Heti Specialítás
Gesztenyekrémleves kukoricával
A szelídgesztenyéket alaposan megmossuk, majd egyik oldalukat bevagdossuk. tovább
Heti specialítás
Szerző: Mezei Annamária on 2015.február 13.
nagyon finom, én kipróbaltam, próbáld ki te is
Szerző: fllevente on 2017.július 3.
A rántás jó a gyomornak?
Szerző: Corina on 2023.május 23.
Keves oliva- vagy lenolajjal ( en csicseriborso lisztet hasznalok .
Szerző: Puj Dániel on 2018.október 27.
Sokszor elkészítettem már!Én telljes kiörlésű pirított kenyérrel eszem!
Szerző: István on 2022.október 31.
Ma csináltam így először, de nagyon jó lett, várakozáson felüli. Sűrű és szaftos. 👍🙂
Szerző: Szudi István on 2023.július 11.
Nagyon jónak tűnik! Ma megfőzöm, bár zsemlekocka helyett felvert tojást csurgatok bele, és friss kenyérrel eszem.
Szerző: Puj Dániel on 2023.október 31.
Sokszor elkészítettem már.Akár hónapokig is eszem ebédre második fogás nélkül.
Szerző: Földvári Vera on 2023.október 31.
Szép napot Mindannyiótoknak, mi nagyon szeretjük a köménymaglevest. Véletlenül keveredtem erre az oldalra, hátha van más recept erre a finomságra. Most megyek és kipróbálom. Én mindig csurgatok bele 1-2 tojást. Írok majd, hogy ízlett az új recept alapján. Ja még 1, én mindig leszűröm :)
Szerző: Földvári Vera on 2023.október 31.
Elkészült a finom leves! Köszönöm a jó receptet.
Üdv.F.V.