Resztelt sertésmáj rizzsel, sült krumplival és csalamádéval
2013-10-29
- Várható: 2 tányér Resztelt sertésmáj rizzsel, sült krumplival és csalamádéval
- Felszolgálás: 2 fő
- Előkészületi idő: 15perc
- Elkészítési idő: 45perc
- Kész: 60perc
Hozzávalók:
- 30 dkg sertésmáj
- 1 szelet füstölt szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- chilipaprika
- 2 db krumpli
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt pirospaprika
- majoránna
- 1 teáskanál olívaolaj
- petrezselyem
- 1/2 bögre rizs
Elkészítés:
Lépés: 1
A beáztatott rizst megfőzöm.
Lépés: 2
A krumplit héjában megfőzöm, majd megpucolom, s kevés olajon megsütöm. Szórok rá pirospaprikát.
Lépés: 3
Közben a májat csíkokra, a hagymákat apróra, a szalonnát kockára vágom.
Lépés: 4
Egy serpenyőben a szalonnát kevés olajon megsütöm, beleteszem a hagymákat, megdinsztelem. Majd hozzáadom a májat, fűszerezem, öntök rá egy kevés vizet, s puhára főzöm.
Lépés: 5
Tálaláskor rakok a tányérra egy kupac májat, mellé rizst, krumplit, csalamádét. A krumplira vágok petrezselyemzöldet. A májat megsózom.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
-
Hideg túrólepény szilvásan
-
Somlói galuska (olajos magvakkal)
-
Igazi tökös-mákos rétes
-
Gyümölcsös sertésragu cukkínivel
-
Sertésérmék gombával és különféle gyümölcsökkel
Recept kommentek
Komment (1)
Vélemény, hozzászólás?
Legújabb Receptek
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Mandarin desszert
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
-
Rebarbarás linzer
-
Piskótával töltött őszibarack
-
Passiógyümölcskrém
-
Máktorta grapefruittal
Különféle Receptek
- Népszerű
- Új
- Véleletlen
-
Köménymagleves
(3.8 / 5)
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3.1 / 5)
-
Cointreau narancslikőr házilag
(3.7 / 5)
-
Bodzavirág borpongyolában
(0 / 5)
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
(0 / 5)
-
Gyömbérhab
(5 / 5)
-
Winter Manhattan koktél
(0 / 5)
-
Csiperkegombás rizs
(0 / 5)
-
Candy Cane koktél
(0 / 5)
Heti Specialítás
Gesztenyekrémleves kukoricával
A szelídgesztenyéket alaposan megmossuk, majd egyik oldalukat bevagdossuk. tovább
Heti specialítás
Szerző: Twyla Bolt on 2021.január 13.
New Text To Speech software that actually sounds like Real People with pauses, tone, inflection – so much so that you are hard put to tell that it’s not a Real Person. Don’t take our word for it, hear a free demo now. Send a reply to this email: katesepage@gmail.com