Kakaós-túrós brownie
2014-01-27- Várható: 4 adag Kakaós-túrós brownie
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 5perc
- Elkészítési idő: 60perc
- Kész: 1:05 óra
Borajánló: Tokaji Szamorodni édes borkülönlegesség
Hozzávalók:
- 10 dkg vaj
- 10 dkg kakaópor
- 18 + 2 dkg cukor
- 2 db tojás
- 25 dkg túró
- 2 dkg vaníliás cukor
- 1 dkg sütőpor
- 10 dkg liszt
- 5 dkg dió
Elkészítés:
Lépés: 1
A kézmeleg vajat összekeverjük a kakaóporral.
Lépés: 2
A 18 dkg cukrot a két tojással habosra verjük. A túrót átpasszírozzuk, hozzáadjuk a 2 dkg cukrot és a vaníliás cukrot.
Lépés: 3
A krémmé kevert cukros tojásból 2-3 evőkanálnyit a túróhoz keverünk, hogy kenhető legyen. A kakaós vajkrémet a tojáshabhoz keverjük, és hozzáadjuk a sütőport, az átszitált lisztet és az apróra vágott diót is.
Lépés: 4
A kakaós tészta felét egy kivajazott, közepes nagyságú tortaformába öntjük, erre óvatosan ráterítjük a túrókrémet, majd a tészta másik felét egyenletesen elosztjuk rajta. 160 °C-os sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük, majd 10-15 perc pihentetés után szeletelhetjük.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
Tápérték információk
A feltüntetett információk egy adagra értendők.
-
Energia
818,1 kcal -
Fehérje
24,7 g -
Zsír
95,5 g -
Szénhidrát
27,8 g -
Rost
4,6 g