Tortilla fokhagymásan, sajtosan sütve

2012-10-25
Tortilla fokhagymásan, sajtosan sütve
  • Várható: 4 db sajtos tortilla
  • Felszolgálás: 2 fő
  • Előkészületi idő: 5perc
  • Elkészítési idő: 60perc
  • Kész: 1:05 óra

Hozzávalók:

  • 20 dkg füstölt császárszalonna
  • 10 dkg fokhagyma
  • 40 dkg vöröshagyma
  • 1 kg burgonya
  • 1 csipet só
  • 6 db tojás
  • 30 dkg gouda sajt
  • 6 db chilipaprika

Elkészítés:

Lépés: 1

A szalonnát apró kockákra vágjuk, és nagyobb serpenyőben aranysárgára pirítjuk.

Lépés: 2

A darabokra vágott fokhagymát, a vékony szeletekre vágott vöröshagymát és a hámozott burgonyát együtt hozzápirítjuk, egészen addig, amíg a burgonya elkezd puhulni.

Lépés: 3

A reszelt sajtot és a felvert tojást összekeverjük, óvatosan hozzáadjuk az ételhez, ízlés szerint sózzuk, majd megszórjuk a felszeletelt chilipaprikával és a reszelt sajttal.

Lépés: 4

Sütőben 160 °C-on 30 perc alatt készre sütjük, majd forrón tálaljuk.

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Gőzben főtt gombócok sárgabarackkal, fehérbor mártással

  • Fusilli fehérboros, tejszínes gombával, medvehagymával és füstölt sajttal

    Fusilli fehérboros, tejszínes gombával, medvehagymával és füstölt sajttal

  • Tejfölös-túrós, sajtos quadretti sült szalonnával, fekete erdei sonkával

    Tejfölös-túrós, sajtos quadretti sült szalonnával, fekete erdei sonkával

  • Mexikói zöldségleves tortillával és tequilával

    Mexikói zöldségleves tortillával és tequilával

  • Tagliatelle medvehagymás, fehérboros, tejszínes gombával

    Tagliatelle medvehagymás, fehérboros, tejszínes gombával

Tápérték információk

A feltüntetett információk egy adagra értendők.

  • Fehérje

    44,5 g
  • Zsír

    60,1 g
  • Szénhidrát

    66,5 g
  • Rost

    3,6 g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Paralyzer koktél
Paralyzer koktél

Töltsük meg a collins (cső) poharat 3/4 részig jégkockával.

Close