Meleg kávépuding
2014-09-22- Konyha: Nemzetközi
- Fogás: Desszert
- Nehézségi szint: Közepes
- Várható: Meleg kávépuding 4 személyre
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 20perc
- Elkészítési idő: 50perc
- Kész: 1:10 óra
Hozzávalók:
- 0,5 liter tejszín
- 2 dl erős kávé főzete
- 100 g liszt
- 100 g vaj
- 50 g cukor
- 4 tojás
Elkészítés:
Lépés: 1
Felhevítjük a lisztet a megolvasztott vajban, majd állandó kevergetés közben felöntjük a forró kávéfőzettel és a megmelegített tejszínnel.
Lépés: 2
Jól kiforraljuk - hogy az edény falától elváljon -, belekeverjük a cukrot és a tojások sárgáját - immár a tűzről levéve.
Lépés: 3
A tojásfehérjék kemény habjával lazítsuk, vigyázva keverjük hozzá, majd a kivajazott pudingformákba töltve, vízfürdőbe állítva a sütőben szúrópróbáig gőzöljük.
Lépés: 4
Mazsolás kávémártással vagy meleg csokoládéval adjuk asztalra.
A feltüntetett tápérték információk a mártások nélkül értendők!
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Mandarin desszert
-
Szedermártás főzés nélkül
Tápérték információk
A feltüntetett információk egy adagra értendők.
-
Energia
777 kcal -
Fehérje
17 g -
Zsír
45 g -
Szénhidrát
60 g
Legújabb Receptek
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Mandarin desszert
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
-
Rebarbarás linzer
-
Piskótával töltött őszibarack
-
Passiógyümölcskrém
-
Máktorta grapefruittal
Különféle Receptek
- Népszerű
- Új
- Véleletlen
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3.1 / 5)
-
Köménymagleves
(3.8 / 5)
-
Cointreau narancslikőr házilag
(3.7 / 5)
-
Bodzavirág borpongyolában
(0 / 5)
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
(0 / 5)
-
Gyömbérhab
(5 / 5)
-
Death in the Afternoon koktél
(0 / 5)
-
Release the Kraken! koktél
(0 / 5)
-
Chi Chi koktél
(0 / 5)
Heti Specialítás
Gesztenyekrémleves kukoricával
A szelídgesztenyéket alaposan megmossuk, majd egyik oldalukat bevagdossuk. tovább
Heti specialítás
