Recept keresés

Recept típusok: Alkoholmentes italok , Alkoholos italok , Bárányhúsos ételek , Befőttek , Birkahúsos ételek , Dekorációk , Desszertek , Dzsemek , Édes sütemények , Édességek , Egytálételek , Fogyókúrás ételek , Főzelékek , Grill ételek , Gyorsételek , Halételek , Hidegtálak , Húsételek , Italok , Köretek , Krémek , Lekvárok , Levesek , Marhahúsos ételek , Mártások , Pékáruk , Péksütemények , Pizzák , Saláták , Sertéshúsos ételek , Sütemények , Szárnyas ételek , Szörpök , Tenger gyümölcsei , Tészták , Torták , Vadhúsos ételek , Vágykeltő ételek , Vágykeltő italok , Vegetáriánus ételek , Wok ételek

Szárított mézes ringlószilva

2014-05-15
Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek
  • Várható: Szárított mézes ringlószilva 4 személyre
  • Felszolgálás: 4 fő
  • Előkészületi idő: 5perc
  • Elkészítési idő: 40perc
  • Kész: 45perc

Hozzávalók:

  • 900 g érett ringlószilva
  • 500 g virágméz
  • 500 g cukor
  • 5 g egész fahéj
  • 5 g gyömbér
  • 5 g szegfűszeg
  • 5 g borókabogyó

Elkészítés:

Lépés: 1

A még kemény, egészséges, érett ringlószilvát a leszárazás után megmossuk, és annyi vízzel, mint a méz, felfőzzük, majd az egész fűszerekkel ízesített szirupban nem egészen puhára főzzük. Vigyázva, hogy a héj meg ne repedjen, szűrőkanállal szitára vagy rácsra tesszük, lecsepegtetjük.

Lépés: 2

Kristálycukorban meghempergetve a nyitott, 80-90 °C-os sütőajtóba tesszük és kiszárítjuk.

Tipp:

Külön-külön csomagolva hosszú ideig is eláll, mint cukrozott gyümölcs a gyümölcstálak dísze, de bármilyen süteménybe, poharas gyümölcskrémbe felhasználható. Főzőszirupja ritka ruhán átszűrve, dupla mennyiségű ásvány- vagy szódavízzel hígítva hidegen üdítőitalnak fogyasztható.

Megtekintés: 1 696
Recept típus: Címkék: , , , , , , , Hozzávalók: , , , , , ,
Gasztro Trend

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Megtekintés: 1 696

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Bodzavirág borpongyolában

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Körte fehérborban, szőlőlevelekben

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Gyömbérhab

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Szedermártás főzés nélkül

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Szedermártás

Tápérték információk

A feltüntetett információk egy adagra értendők.

  • Energia

    4220 kcal

  • Fehérje

    10 g

  • Zsír

    0 g

  • Szénhidrát

    1040 g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

U-Boot koktél
U-Boot koktél

Öntsünk hab nélkül sört a fél literes pohárba.

Close