Recept keresés

Recept típusok: Alkoholmentes italok , Alkoholos italok , Bárányhúsos ételek , Befőttek , Birkahúsos ételek , Dekorációk , Desszertek , Dzsemek , Édes sütemények , Édességek , Egytálételek , Fogyókúrás ételek , Főzelékek , Grill ételek , Gyorsételek , Halételek , Hidegtálak , Húsételek , Italok , Köretek , Krémek , Lekvárok , Levesek , Marhahúsos ételek , Mártások , Pékáruk , Péksütemények , Pizzák , Saláták , Sertéshúsos ételek , Sütemények , Szárnyas ételek , Szörpök , Tenger gyümölcsei , Tészták , Torták , Vadhúsos ételek , Vágykeltő ételek , Vágykeltő italok , Vegetáriánus ételek , Wok ételek

Théziai saláta sült paradicsommal és rukkolával

2014-01-17
Théziai saláta sült paradicsommal és rukkolával
  • Várható: 4 adag Théziai saláta sült paradicsommal és rukkolával
  • Felszolgálás: 4 fő
  • Előkészületi idő: 10perc
  • Elkészítési idő: 20perc
  • Kész: 30perc

Borajánló: minőségi száraz fehérbor

Hozzávalók:

  • 1/2 kg koktélparadicsom
  • 1 csomag újhagyma
  • 1 csomag petrezselyemzöld
  • 1 db sárga színes paprika
  • 1 fej fejes saláta
  • 10 dkg fekete olívabogyó

Hozzávalók (salátaöntethez):

  • 1/2 dl piros pesto szósz
  • 1/2 dl zöld pesto szósz
  • 2 db narancs
  • 1/2 dl ecet
  • 1/2 dl olívaolaj

Hozzávalók (díszítéshez):

  • 15 dkg feketeerdei sonka
  • 1 csomag bazsalikom
  • 1 db citrom

Elkészítés:

Lépés: 1

A zöldségeket megmossuk. A koktélparadicsomokat félbevágjuk, az újhagymát és a paprikát felszeleteljük. A fejes salátát és a petrezselyemzöldet darabokra tépkedjük, majd a fél üveg olívabogyóval együtt összekeverjük a salátát.

Lépés: 2

Elkészítjük a salátaöntetet: a pesto szószokhoz hozzákeverjük az olívaolajat és az ecetet. A narancs levét kifacsarjuk, ezzel ízesítjük, majd ráöntjük a salátára.

Lépés: 3

A sonkaszeleteket hajszálvékonyra vágjuk, és rózsákat készítünk belőle, ezeket a saláta mellé helyezzük.

Lépés: 4

Az olívabogyó másik felével, bazsalikommal és citrommal díszítjük az ételt.

Megtekintés: 1 657
Recept típus: Címkék: , , , , , , , , Hozzávalók: , , , , , , , , , , , ,
Gasztro Trend

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Megtekintés: 1 657

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Mandarin desszert

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Narancsos almaleves (főzés nélkül)

  • Friss gyümölcssaláta dióval, szárnyashússal

    Friss gyümölcssaláta dióval, szárnyashússal

  • Egzotikus szárnyassaláta

    Egzotikus szárnyassaláta

  • Garnélarák saláta

    Garnélarák saláta

Tápérték információk

A feltüntetett információk egy adagra értendők.

  • Kalória

    100,1 kcal

  • Fehérje

    1,6 g

  • Zsír

    4,7 g

  • Szénhidrát

    4,4 g

  • Rost

    1,2 g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Almás-banános turmix
Almás-banános turmix

Rakjuk a turmixgépbe az almát, a banánt, és a narancslét, és keverjük simára.

Close