Brokkoli krémleves sok krumplival, tejfölösen, curryvel és kurkumával

2013-12-29
Brokkoli krémleves sok krumplival, tejfölösen, curryvel és kurkumával
  • Várható: 4 adag Brokkoli krémleves sok krumplival, tejfölösen, curryvel és kurkumával
  • Felszolgálás: 4 fő
  • Előkészületi idő: 5perc
  • Elkészítési idő: 30perc
  • Kész: 35perc

Hozzávalók:

  • 1 db kisebb brokkoli
  • 1 szál újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 10 db burgonya
  • petrezselyem
  • húsleveskocka
  • vaj
  • tejszín
  • tejföl
  • őrölt fehérbors
  • curry
  • kurkuma

Elkészítés:

Lépés: 1

A vajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Sózom, borsozom, beleteszem az összevágott krumplit, feleresztem vízzel, s beleteszem a leveskockát.

Lépés: 2

Mikor a krumpli félig megfőtt, ráteszem a rózsákra szedett brokkolit. Megfőzöm. 4 db krumplit félreteszek.

Lépés: 3

A levesbe keverek egy kevés tejszínt. Botmixerrel összekeverem.

Lépés: 4

Tálaláskor szeletelek rá krumplit, teszek rá tejfölt, s szórok rá curryt és kurkumát.

Cogito et coquo, ergo sum! -..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Avokádó krémleves

  • Currys csirkecombok ananásszal és almával

    Currys csirkecombok ananásszal és almával

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Birsalmaleves, ahogy a nagymama szerette

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Narancsos almaleves (főzés nélkül)

  • Gesztenyekrémleves kukoricával

    Gesztenyekrémleves kukoricával

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Bőrös malacsült sörrel locsolva, sült céklával és sütőtökkel, párolt pezsgős lilakáposztával
Bőrös malacsült sörrel locsolva, sült céklával és sütőtökkel, párolt pezsgős lilakáposztával

Újév tájékán két ételt mindenképp az étlapunkra kell tűzni annak érdekében, hogy szerencsések és gazdagok legyünk az új évben magyar hiedelem szerint. Az egyik a malacsült.

Close