Recept típus: Húsételek
Húsételek
Hátszínszelet sárgabarackos dinnyemártással
A rostélyosokat a megfelelő érlelés után az olajon mindkét oldalukon pirosra sütjük.
Gasztro Trend Tovább olvasom
Szőlőszemek szárnyasmájjal és borókával flambírozva
A szárnyasmájat elválasztjuk a szívtől, az utóbbit másra használjuk fel.
Gasztro Trend Tovább olvasom
Finom falatok ananászra és sütőtökre
Az alaposan megmosott húst ujjnyi csíkokra vágjuk, és rátesszük az olajon fonnyasztott vöröshagymára.
Gasztro Trend Tovább olvasom
Gyümölcsös sertésragu cukkínivel
A sertéshúst megmosás után felkockázzuk, és felforralás, kihűlés után beletesszük a pácba.
Gasztro Trend Tovább olvasom
Gyümölcsökkel ékesített kacsa
A bontott pecsenyekacsát a megfelelő előkészítés után kívül-belül besózzuk.
Gasztro Trend Tovább olvasom
Sertésérmék gombával és különféle gyümölcsökkel
A sertésszűzérméket besózzuk, majd a felhevített vajra tesszük, mindkét oldalát átsütjük.
Gasztro Trend Tovább olvasom
Gombás füstölt hússal töltött sárgabarack
A magvaváló sárgabarackokat egy pillanatra forró vízbe mártjuk.
Gasztro Trend Tovább olvasom
Banános töltött kínai kel
A sovány sertéshúst ledaráljuk, a fele olajban megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát.
Gasztro Trend Tovább olvasom
Körtés bárány agyagedényben
A báránycombról lefejtjük a felesleges zsiradékot és egyforma kockákra vágva fél óráig hideg vízben állni ...
Gasztro Trend Tovább olvasom
Barackos csirkemell nyárson
A kicsontozott csirkemelleket a mélyhűtőben keményre fagyasztjuk.
Gasztro Trend Tovább olvasomRólunk
Különféle Receptek
- Népszerű
- Új
- Véleletlen
-
Köménymagleves
(3.8 / 5)
-
Cointreau narancslikőr házilag
(3.7 / 5)
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3 / 5)
-
Bodzavirág borpongyolában
(0 / 5)
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
(0 / 5)
-
Gyömbérhab
(5 / 5)
-
Karamellizált fehér csoki – sós mogyoró krokant bonbon
(0 / 5)
-
Paradise koktél
(0 / 5)
-
Tango No. 2 koktél
(0 / 5)
