Recept típus: Halételek
Halételek
Pisztráng zöldmandulamártással
A fehérbort a vöröshagymával, a sóval és 1 dl vízzel felforraljuk.
Gasztro Trend Tovább olvasomVajban sült, tejszínes, mogyorós busa filé, petrezselymes krumplival (saját recept)
A busából kellő fűszerezés után, finom sült hal készíthető.
Hobbychef Tovább olvasomHalászlé kétféle halból
A halászlé ezúttal pontyból, harcsából és belsőségből készült.
Hobbychef Tovább olvasomRántott harcsa lilahagymával, majonézes krumplival
Szeretem a halakat, tengerit, folyamit egyaránt, gyakran szerepel az étrendemben.
Hobbychef Tovább olvasomTengeri borzas hal
A halfiléket besózzuk, és az egyik citrom levével meglocsoljuk.
Gasztro Trend Tovább olvasomPárolt tonhal, ahogy Nagyi készíti
A halszeleteket kiolvasztjuk, majd sóval és fehérborssal befűszerezzük.
Gasztro Trend Tovább olvasomTengeri halfilé citromos petrezselyemmártással és újburgonyával
Egy nagyobb serpenyőben 10 dkg vajat pezsdülésig forrósítunk.
Gasztro Trend Tovább olvasomPárolt lazac citrommártással
A lazacfilét felszeleteljük, besózzuk, és ráfacsarjuk az egyik citrom felét.
Gasztro Trend Tovább olvasomSült tengeri sügér sütőtökkel és fejes salátával
A hal csodálatos étel, számos módon variálható. Ez most sütőben sült, de grillezve az igazi.
Hobbychef Tovább olvasom