Mentás cukorszirup

2013-08-04
Citromos és Mentás cukorszirup
  • Várható: 1 üveg Mentás cukorszirup
  • Előkészületi idő: 1perc
  • Elkészítési idő: 15perc
  • Kész: 46perc

Néhány koktél, amelyben Mentás cukorszirup is felhasználásra kerül: Shortcut Mojito

Hozzávalók:

  • 1 csésze (1 rész, 2,5 dl) víz
  • 1 csésze (1 rész, 25 dkg) cukor
  • 1 nagyobb csokor, kb. 4 db friss mentaág (1,5 uncia azaz kb. 42,5 gramm)

Elkészítés:

Lépés: 1

Tegyük fel a vizet egy edénybe és forraljuk fel.

Lépés: 2

Adjuk hozzá a cukrot, és időnként megkeverve, oldjuk fel teljesen a vízben a cukrot.

Lépés: 3

Rakjuk a mentaágakat a vízbe, és forraljuk tovább az elegyet, mintegy 60 másodpercig.

Lépés: 4

Vegyük le az edényt a tűzről, és hagyjuk a mentaágakat ázni kb. 30 percig, amíg a szirup ki nem hűl.

Lépés: 5

Öntsük a kihűlt mentás cukorszirupot tölcséren és egy cheesecloth-on (egy laza szövésű géz-szerű pamut rongy) keresztül egy tiszta zárható üvegpalackba, és táruljuk a későbbieken hűtőben.

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(1 / 5)

1 5 2
Értékelje a receptet

2 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Alkoholmentes gyümölcsturmixok

    Alkoholmentes gyümölcsturmixok

  • Mézes rózsaszirup

    Mézes rózsaszirup

  • Illatos almaturmix mandulával

    Illatos almaturmix mandulával

  • Virgin Bellini koktél

    Virgin Bellini koktél

  • Arnold Palmer koktél

    Arnold Palmer koktél

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Mézes csipkebogyólikőr
Mézes csipkebogyólikőr

Ajánlom elkészítésre, akik szeretik a különleges likőröket. Gasztroajándéknak is kiváló.

Close