Karácsonyi borkrémleves
2012-11-09- Várható: Karácsonyi borkrémleves 4 főre
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 5perc
- Elkészítési idő: 25perc
- Kész: 30perc
Hozzávalók:
- 1/2 l tokaji édes szamorodni
- 3 db fahéj
- 8 db szegfűszeg
- 10 dkg cukor
- 6 db tojássárgája
- 4 dl tejszín
- 8 dl szénsavmentes ásványvíz
- 3 dkg liszt
- 1 db citrom
Elkészítés:
Lépés: 1
Az ásványvízhez hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget és a citrom héját. Felforraljuk, majd leszűrjük.
Lépés: 2
Hozzáadjuk a bort és a cukrot, majd újra felforraljuk.
Lépés: 3
A tejszín kétharmadából liszttel és tojássárgájával habarást készítünk, ezzel sűrítjük a levest.
Lépés: 4
A maradék tejszínt felverve díszítjük és tálaljuk az ételt.
Átlag értékelés
(4 / 5)
1 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
Tápérték információk
A feltüntetett információk egy adagra értendők.
-
Energia
641,4 kcal -
Fehérje
7,2 g -
Zsír
63,9 g -
Szénhidrát
9,4 g -
Rost
0,6 g