Csiperkegombás rizs

2013-10-30
Csiperkegombás rizs
  • Várható: 2 adag Csiperkegombás rizs
  • Felszolgálás: 2 fő
  • Előkészületi idő: 7perc
  • Elkészítési idő: 23perc
  • Kész: 30perc

Hozzávalók:

  • 30 dkg csiperkegomba
  • 10 dkg rizs
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db paradicsom
  • 3 db chilipaprika
  • olívaolaj
  • őrölt csípős pirospaprika
  • őrölt fekete bors
  • 1 teáskanál édes-csípős chili szósz
  • 6 szál petrezselyem

Elkészítés:

Lépés: 1

A beáztatott rizst megfőzöm.

Lépés: 2

A hagymákat aprítom, a paradicsomot kockára vágom, 1 db chilit karikára vágok.

Lépés: 3

Egy serpenyőben a hagymát dinsztelem, ráteszem a chilit, majd a gombát. Fűszerezem. Fedő alatt párolom.

Lépés: 4

Amikor a rizs megfőtt, hozzákeverem a gombához.

Lépés: 5

Tálaláskor locsolok rá chiliszószt, vágok rá petrezselymet, s díszítem 1 chilipaprikával.

Cogito et coquo, ergo sum! -..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Bodzavirág borpongyolában

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Körte fehérborban, szőlőlevelekben

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Gyömbérhab

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Szedermártás főzés nélkül

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Szedermártás

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Kolbászos-fűszeres töltelékkel töltött csirke sörben sütve, brokkolis krumplipürével és almakompóttal
Kolbászos-fűszeres töltelékkel töltött csirke sörben sütve, brokkolis krumplipürével és almakompóttal

A csirkecombokat megmossuk, fellazítjuk rajtuk a bőrt.

Close