Sült füstölt-főtt tarja sült zöldségekkel
2013-12-23- Várható: 2 adag Sült füstölt-főtt tarja sült zöldségekkel
- Felszolgálás: 2 fő
- Előkészületi idő: 15perc
- Elkészítési idő: 35perc
- Kész: 50perc
Hozzávalók:
- 2 szelet (kb. 25 dkg) főtt füstölt tarja
- 6 db burgonya
- 2 db cékla
- 1 kicsi sütőtök harmada
- 1 szál sárgarépa
- 1 db paprika
- 1 db kicsi vöröshagyma
- 1 db paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- só
- őrölt fekete bors
Elkészítés:
Lépés: 1
A krumplit héjában előfőzöm, megpucolom.
Lépés: 2
A sütőtököt és a céklát megpucolom, kockára, a paprikát és répát hosszúkásra vágom, a hagymát és a paradicsomot negyedelem.
Lépés: 3
A zöldségeket egy serpenyőbe rakom, locsolok rá olívaolajat, fűszerezem.
Lépés: 4
A hús szeleteket is beteszem egy másik serpenyőbe, öntök rá kevés olajat, fűszerezem. Megsütöm.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Szerző: schaller tibor on 2014.május 14.
Tetszik a recept,