Kókuszos turmix fagylalttal
2013-11-08- Várható: 1 adag Kókuszos turmix fagylalttal
- Felszolgálás: 1 fő
- Előkészületi idő: 2perc
- Elkészítési idő: 3perc
- Kész: 5perc
Pohár: highball
Díszítés: tápióka gyöngy
Hozzávalók:
- 1 csésze kókusztej
- 1 banán, hámozva és szeletelve
- 3 gombóc vanília fagylalt
- 2 teáskanál cukor
- 1/2 csésze tört jég
Elkészítés:
Lépés: 1
Hámozzuk meg a banánt és szeleteljük fel nagyobb darabokra.
Lépés: 2
Rakjuk a banán darabokat, a kókusztejet, és a cukrot a turmixgépbe (blender), és keverjük simára.
Lépés: 3
Adjuk hozzá a fagylaltot és a tört jeget, majd keverjük újra, amíg habos nem lesz.
Lépés: 4
Öntsük át a turmixot a pohárba, és szervírozzuk szívószállal.
Tipp (tápióka gyöngy elkészítése):
Rakjunk egy serpenyőbe 2 csészényi vizet, és magas hőmérsékleten, kezdjük el forralni. Rakjuk bele a forrásban lévő vízbe az 1/4 csészényi tápióka gyöngyöt, és keverjük óvatosan, amíg nem kezdenek el lebegni a víz tetején a gyöngyök. Vegyük le a hőt közepes lángra, és főzzük tovább 12-15 percig. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és fedjük le, és hagyjuk állni további 12-15 percig, majd szűrjük le a gyöngyöket. Használjuk fel néhány órán belül, mert fokozatosan megkeményedik, és ropogós lesz.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet