Tejkaramella likőr
2013-04-02- Várható: 1 üveg Tejkaramella likőr
- Előkészületi idő: 1perc
- Elkészítési idő: 25perc
- Kész: 26perc
Tejkaramella = Butterscotch
Néhány koktél, amelyben tejkaramella likőr is felhasználásra kerül: Harry Potter, Street Fighter X Tekken
Hozzávalók:
- 1 csésze cukor
- 1 csésze víz
- 1/2 üveg brandy
- 1 csésze vodka
- 1/2 teáskanál tejkaramella kivonat
- 10 csepp sárga élelmiszer színezőanyag (opcionális)
1 csésze = 2,5 dl = 22.68 dkg
Elkészítés:
Lépés: 1
Elsőként készítsük el a cukorszirupot. Rakjunk edénybe fel vizet forrni, majd adjuk hozzá a kristálycukrot, és közepes lángon, folyamatos keverés mellett olvasszuk fel teljesen a cukrot. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni az oldatot.
Lépés: 2
A cukorszirupot öntsük át tölcsér segítségével egy literes zárható tiszta üvegpalackba, majd töltsük rá a brandyt, a vodkát, a tejkaramella ízű kivonatot, és az élelmiszer színezőanyagot (opcionális = nem kötelező).
Lépés: 3
Fedjük le az üveget, és rázzuk jól össze a tejkaramella (butterscotch) likőrt, majd tároljuk száraz, hűvös helyen.
Átlag értékelés
(1.5 / 5)
2 ember értékelte ezt a receptet