Caipirito koktél

2013-03-22
  • Várható: 1 pohár Caipirito koktél
  • Felszolgálás: 1 fő
  • Előkészületi idő: 1perc
  • Elkészítési idő: 3perc
  • Kész: 4perc

A klasszikus brazil Caipirinha és kubai Mojito keveréke.

Pohár: dupla old fashioned

Díszítés: nincs

Hozzávalók:

  • 4,5 cl Água Luca Cachaca (brazil prémium cukornád párlat)
  • 3 cl Oronoco Rum (brazil prémium fehér rum)
  • 1 evőkanál Demerara Sugar Syrup (nádcukor szirup: 2 rész demerara cukor vagy barna cukor és 1 rész desztillált víz)
  • 1/2 evőkanál Licor 43 (másik nevén: Cuarenta Y Tres, édes spanyol likőr)
  • 6 csepp Herbsaint vagy Pastis (ánizslikőr)
  • 2 öntet Angostura Bitters
  • 1/4 lime
  • 9 mentalevél
  • 1 öntet szódavíz

1 öntet = 4-5 csepp = 1/4 teáskanál = 0,1 cl

Elkészítés:

Lépés: 1

Rakjuk a negyed lime-ot és a mentaleveleket, valamint a cukorszirupot a koktél shakerbe, és törőfával (muddler) nyomkodjuk meg kicsit a lime-ot (engedjen a levéből) és a mentaleveleket (ne zúzzuk szét, csak engedjenek illóolajat magukból).

Lépés: 2

Rakjunk zúzott jeget a shakerbe, és adjuk hozzá a szódavíz kivételével a többi összetevőt, és rázzuk erőteljesen össze.

Lépés: 3

Öntsük át az italt a shakerből egy dupla old fashioned pohárba, és töltsünk a tetejére 1 öntetnyi szódavizet, és rakjunk a pohárba egy keverőpálcát.

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Őszi barackbólé

    Őszi barackbólé

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Teapuncs arábiából

  • Mexican (Tequila) Bloody Mary koktél

    Mexican (Tequila) Bloody Mary koktél

  • Lynchburg Lemonade koktél

    Lynchburg Lemonade koktél

  • Fuzzy Navel koktél

    Fuzzy Navel koktél

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Santiago Rum Daisy koktél
Santiago Rum Daisy koktél

Tegyük a hozzávalókat a szódavíz kivételével egy shakerbe.

Close