Doctor Funk koktél
2013-02-11- Várható: 1 pohár Doctor Funk koktél
- Felszolgálás: 1 fő
- Előkészületi idő: 1perc
- Elkészítési idő: 2perc
- Kész: 3perc
Verzió: Trader Vic’s Bartenders Guide (1972)
Tiki ital, Egzotikus koktél
Pohár: tiki pohár (Fu Manchu kerámia korsó) vagy hosszú (tall) pohár
Díszítés: friss mentaág
Hozzávalók:
- 6 cl Dark Jamaicai Rum (fekete rum, pl.: Cruzan Black Strap Rum)
- 1,5 cl citromlé
- 1/2 lime frissen facsart leve
- 1 öntet grenadine (gránátalma) szirup
- 6 cl szódavíz
- 1 öntet Pernod vagy Herbsaint (ánizsos ízű likőr)
1 öntet = 4-5 csepp = 1/4 teáskanál = 0,1 cl
Elkészítés:
Lépés: 1
A szódavíz és az ánizsos ízű likőr kivételével a többi hozzávalót rázzuk össze shakerben 1 csészényi tört jéggel.
Lépés: 2
Az italt szűrjük bele egy zúzott jéggel teli tiki vagy hosszú pohárba.
Lépés: 3
Töltsük fel a szódavízzel, és a koktél tetejére öntsünk egy öntetnyi ánizslikőrt.
Lépés: 4
Tegyünk egy mentaágat az italba díszítésként, és szervírozzuk egy szívószállal.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet