Vikingfjord Cosmo koktél

2014-01-10

Fogás: Ital
Nehézségi szint: Könnyű

Várható: 1 pohár Vikingfjord Cosmo koktél
Felszolgálás: 1 fő
Előkészületi idő: 1perc
Elkészítési idő: 3perc
Kész: 4perc

A klasszikus Cosmopolitan koktél egyik változata.

A koktél elkészítése fokozott elővigyázatosságot igényel!

Pohár: koktélos

Díszítés: megperzselt narancshéj

Szervírozás: lángoló narancspermet

Hozzávalók:

3 cl (2 rész) Vikingfjord Vodka (burgonyából készült norvég vodka)
1,5 cl (1 rész) Triple Sec
1,5 cl (1 rész) friss limelé
3,75 cl (2,5 rész) áfonyalé

Elkészítés:

Lépés: 1

A koktél elkészítésének idejére tegyünk jeget a pohárba.

Lépés: 2

A shakerbe töltsünk jeget, majd adjuk hozzá az összetevőket.

Lépés: 3

Rázzuk össze a hozzávalókat.

Lépés: 4

Öntsük ki a pohárból a jeget, és szűrjük bele az italt a shakerből.

Lépés: 5

A narancs héjából az illóolajat kipermetezve és meggyújtva, adjunk egy kis aromát a koktélhoz.

Lépés: 6

A látványos módszer végén, a pohár teljes peremén húzzuk végig a narancs „külső” héját, és díszítésként dobjuk a koktélba a narancs darabot.

Tipp (lángoló narancspermet kivitelezése):

Vágjunk le (lehetőleg ne túl mélyen) a narancs héjából egy darabot. Ha belevágtunk kissé a narancs húsába, akkor kaparjuk le a belső „fehér” héjáról. A narancs darabot szorítsuk 2 ujjunk közé úgy, hogy a külső héja kifelé mutasson. Egy öngyújtóval (esetleg gyufával) pörköljük meg párszor a narancs héját, majd a narancs héjából az illóolajat kipermetezve és meggyújtva adjunk egy kis aromát a koktélhoz (1. tartsuk a narancs héját a pohártól oldalt és félmagasan, 2. gyújtsuk meg az öngyújtót, 3. két ujjunkkal nyomjuk össze a narancs héját, amellyel látványosan, láng formájában rákerül az illóolaj az ital tetejére).

Videó (lángoló narancspermet kivitelezése):