The Curse of Tezcatlipoca koktél

2013-02-11
The Curse of Tezcatlipoca koktél
  • Várható: 1 pohár The Curse of Tezcatlipoca koktél
  • Felszolgálás: 1 fő
  • Előkészületi idő: 2perc
  • Elkészítési idő: 2perc
  • Kész: 4perc

Tezcatlipoca = Azték vallásban központi istenség

Egzotikus koktél

Pohár: dupla old fashioned

Díszítés: nincs

Hozzávalók:

  • 8 friss mentalevél
  • 4,5 cl Grape Brandy (szőlő brandy, pl.: Cezar Grape Brandy)
  • 2,25 cl AGWA (hosszabb nevén: Agwa de Bolivia, kokalevélből és 37 egyéb természetes gyógynövényből készült likőr)
  • 3 cl 10 Cane Rum (prémium fehér rum) vagy Brazil Cachaca (erjesztett cukornádból készített, magas alkoholtartalmú párlat)
  • 1,5 cl passion fruit (maracuja) szirup (pl.: Monin)
  • 3 cl frissen facsart lime leve
  • 1/8 teáskanál (kb: 0,05 cl) Absinthe vagy Pernod
  • 1 öntet Grapefruit Bitters (pl.: Fee Brothers Grapefruit Bitters)

1 öntet = 4-5 csepp = 1/4 teáskanál = 0,1 cl

Elkészítés:

Lépés: 1

A koktél shakerbe rakjuk bele a mentaleveleket és törőfával (muddler) kissé nyomkodjuk meg, míg nem engednek egy kis olajat magukból.

Lépés: 2

Adjuk hozzá a többi összetevőt és 1 csészényi tört jéggel rázzuk jól össze.

Lépés: 3

Öntsük át az italt egy dupla old fashioned pohárba, és töltsük fel még zúzott jéggel.

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Őszi barackbólé

    Őszi barackbólé

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Teapuncs arábiából

  • Mexican (Tequila) Bloody Mary koktél

    Mexican (Tequila) Bloody Mary koktél

  • Lynchburg Lemonade koktél

    Lynchburg Lemonade koktél

  • Fuzzy Navel koktél

    Fuzzy Navel koktél

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

John Collins koktél
John Collins koktél

Töltsük meg félig jégkockával a shakert, és adjuk hozzá a whiskeyt, a citromlét, és a cukrot.

Close