Recipes and Posts Tagged temperálás

Miért és hogyan temperáljuk a csokoládét?

Szerző: Csokoládé Kreatívan | 0 Komment | | Kategória: Tippek | Címkék : , , , , , ,

Tábla csokoládé

A bonbon készítés nagyon kellemes, szórakoztató elfoglaltság. Sokunk autodidakta módon tanulja, kutat a net-en, könyvekből próbál ismeretekhez jutni. Számos más lehetőség is van, de magam is az internetről próbáltam elsajátítani az apró, falatnyi édességek készítését. Akkor még soha sem hallott fogalom volt számomra a csokoládé temperálás. Úgy gondoltam, a csokit... tovább

Tovább olvasom
Csokoládé tallér

Csokoládé tallér

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

Gyors és optimális megoldás, ha szűkében vagyunk az időnek, vendégeket várunk, esetleg ajándékozni szeretnénk. Ezt ...

Csokoládé Kreatívan Tovább olvasom