Recipes and Posts Tagged sajtótájékoztató

Háttéranyag az első magyar szaké szemináriumhoz

Szerző: Gasztro Trend | 0 Komment | | Kategória: Kisokosok | Címkék : , , , , , , , , , ,

Sake Bomb koktél 02

Mi a szaké?   A szaké a japánok tradicionális alkoholos itala, ami rizs erjesztésével készül. A szaké főzési folyamatánál a keményítő cukorrá alakulása és annak alkohollá alakulása egyszerre történik meg. Alkoholtartalma általában magasabb a sörnél és bornál; akár 18-20% etil-alkoholt is tartalmazhat a hígítatlan, palackozás előtti szaké. A szaké története... tovább

Tovább olvasom