Recept keresés

Recept típusok: Alkoholmentes italok , Alkoholos italok , Bárányhúsos ételek , Befőttek , Birkahúsos ételek , Dekorációk , Desszertek , Dzsemek , Édes sütemények , Édességek , Egytálételek , Fogyókúrás ételek , Főzelékek , Grill ételek , Gyorsételek , Halételek , Hidegtálak , Húsételek , Italok , Köretek , Krémek , Lekvárok , Levesek , Marhahúsos ételek , Mártások , Pékáruk , Péksütemények , Pizzák , Saláták , Sertéshúsos ételek , Sütemények , Szárnyas ételek , Szörpök , Tenger gyümölcsei , Tészták , Torták , Vadhúsos ételek , Vágykeltő ételek , Vágykeltő italok , Vegetáriánus ételek , Wok ételek

Recipes and Posts Tagged japán ital

A szamurájok itala Budapestre jött

Szerző: Gasztro Trend | 0 Komment | | Kategória: Események | Címkék : , , , , , , , , ,

Sake Bomb koktél 01

Első magyar szaké szeminárium és kóstoló   2015. március 3. – Magyarországon nagy hagyománya van a szőlőbor készítésnek és fogyasztásnak. Ami hazánkban a szőlő, az Japánban a rizs. A japán-magyar gazdasági kapcsolatok fejlesztésének egyik állomásaként London után Budapesten is megrendezték a japán nemzeti italt, a szakét (rizsbor) bemutató szemináriumot, mely... tovább

Tovább olvasom

Háttéranyag az első magyar szaké szemináriumhoz

Szerző: Gasztro Trend | 0 Komment | | Kategória: Kisokosok | Címkék : , , , , , , , , , ,

Sake Bomb koktél 02

Mi a szaké?   A szaké a japánok tradicionális alkoholos itala, ami rizs erjesztésével készül. A szaké főzési folyamatánál a keményítő cukorrá alakulása és annak alkohollá alakulása egyszerre történik meg. Alkoholtartalma általában magasabb a sörnél és bornál; akár 18-20% etil-alkoholt is tartalmazhat a hígítatlan, palackozás előtti szaké. A szaké története... tovább

Tovább olvasom