Szakács: Hilltop Borhotel és Étterem

Hilltop Borhotel és Étterem

Bejegyzések: 4 // Receptek: 5

Örömmel várja Önt egész évben borkóstolóra, ebédre, vagy vacsorára, bortúrára, lovaglásra vagy biciklis kirándulásra Neszmélyen, a Hilltop Borhotel és Étterem vidám csapata.

Összes recept és bejegyzés az alábbi beküldőtől: Hilltop Borhotel és Étterem

Grillezett, bazsalikomos joghurtban pácolt jércemell zöldségnyárssal

Grillezett, bazsalikomos joghurtban pácolt jércemell zöldségnyárssal

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

Műanyag zacskóban összekeverjük az apróra vágott bazsalikom levelet joghurttal.

Hilltop Borhotel és Étterem Tovább olvasom
Rozé kacsamell cukkini tócsnival

Rozé kacsamell cukkini tócsnival

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

A kacsamelleket tisztítás után éles késsel bevagdossuk, sóval, borssal és majoránnával befűszerezzük.

Hilltop Borhotel és Étterem Tovább olvasom
Húsvéti rozmaringos báránysült puliszkával

Húsvéti rozmaringos báránysült puliszkával

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

A báránycombot előző este, lehártyázás után, fokhagymaszelettel és rozmaring ágakkal megtűzdeljük, és a fűszerekkel bedörzsöljük.

Hilltop Borhotel és Étterem Tovább olvasom
Grillezett márványsajtos szűzpecsenye párolt sárgarépával

Grillezett márványsajtos szűzpecsenye párolt sárgarépával

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

Szokatlan, hogy a sertéshúshoz és a márványsajthoz vörösbort ajánlunk.

Hilltop Borhotel és Étterem Tovább olvasom

Forralt Bor és Puncs Párbaj

Szerző: Hilltop Borhotel és Étterem | 0 Komment | | Kategória: Receptek | Címkék : , , , , , , ,

Forralt Bor és Puncs

A téli estéken sokunknak jól esik a forralt bor vagy a puncs, ami átmelegíti a testet, lelket. A Hilltop november közepén írta ki az első forralt bor és puncs receptversenyt, amelybe várják a legfinomabb, legforróbb recepteket. A borfogyasztást a rómaiak honosították meg Európában. A legendák szerint már Neszmélyen, a Duna-kanyarban... tovább

Tovább olvasom

A BBC borszakértője a Hilltopra voksol

Szerző: Hilltop Borhotel és Étterem | 0 Komment | | Kategória: Borok | Címkék : , , , , ,

Hilltop logó

A BBC1 borszakértője, Olly Smith új kedvence lett a 2012-es Hilltop Malbec. Ezzel pedig egyenes út vezetett a brit sajtósok Top 10-es borlistájára. A The Mail on Sunday című lapban olvasható legutóbbi írásában Olly Smith bár a gin készítéséről és fogyasztásáról ír, az ajánlott ginek mellett mégis helyet kapott a... tovább

Tovább olvasom

A velős marhapofa nyert a Hilltop dombon

Szerző: Hilltop Borhotel és Étterem | 0 Komment | | Kategória: Események | Címkék : , , , , ,

Hilltop Pörköltfőző Verseny

A velőből és marhapofából készült pörkölt nyerte a Hilltop első, hagyományőrző szándékkal megrendezett pörköltfőző versenyét Neszmélyen. A Hilltop Borhotel & Étterem a múlt szombaton megrendezte az Első Szüreti Pörköltfőző Versenyt. A versenyre bárki nevezhetett, aki szereti a magyaros ízeket, a finom borokat, egyetlen kitétel volt csupán: a versenyzőknek az ételek... tovább

Tovább olvasom

Az idei év bora a Hilltopnál a Chardonnay Premium

Szerző: Hilltop Borhotel és Étterem | 0 Komment | | Kategória: Borok | Címkék : , , , , , , ,

Hilltop szőlősor

A Hilltop Premium Chardonnay 2011-es évjárata különleges bor, gyümölcsös, telt, kerek ízeit, harmonikusan érett zamatait világszerte és itthon is elismerik a fogyasztók és a versenyek borbírái egyaránt. A Prémium Chardonnay ugyanis ezüstérmet nyert a fajta borait szemléző, nemzetközi Chardonnay du Monde versenyen, ahol 42 ország 872 borát vizsgálták. Magyarországon pedig... tovább

Tovább olvasom
Libamájjal töltött csirkemell rolád

Libamájjal töltött csirkemell rolád tejszínes kelkáposztával és hagymás törtburgonyával

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

A speciális fogáshoz remekül illik a Hilltop Premium Chardonnay 2011-es évjárata annak gyümölcsös, telt, kerek ...

Hilltop Borhotel és Étterem Tovább olvasom