Ciderkoktélok a fűszerkertből!

Kóstoltál már rozmaringos cider koktélt banánsziruppal és görögdinnyelikőrrel nyakon öntve?

Hasonló kreatív íz élményt jelent a barackpálinka-vodka mix klasszikus alma ciderrel vegyítve. Most bárki elkészítheti és megkóstolhatja a Somersby Coctail Moments nyertes koktéljait, így akár a lentebb szereplő különleges változatokat is, amelyek a legextrémebb kategóriában győztek.

Több tucat különleges koktélrecept és fotó érkezett a Somersby Coctail Moments online versenyére, az összeállítások sikerét mi sem bizonyítja jobban, minthogy a nagyközönség soraiból is rengetegen szavaztak kedvenc koktéljaikra. A nevezők négy kategóriában indíthatták italkölteményeiket: díjazták a legkreatívabb, legextrémebb és legszebb koktélokat csakúgy, mint a nagyközönség kedvenceit.

A legkreatívabb koktél címét Bús Attila Somersby Spicey Honey koktélja nyerte el, amelyben a méz édes íze feketeborssal és szegfűszeggel válik tüzessé.

A beküldött pályázatokból kitűnt, hogy a koktélok szerelmesei előszeretettel használják a különböző fűszernövényeket és virágokat: a receptekben megjelent például a bazsalikom, rozmaring csakúgy, mint napjaink egyik legdivatosabb virága, a levendula. Mindezek az összetevők természetesen nemcsak az íz élményt, de a látványt is szolgálták. Az viszont elmondható, hogy a legszebb koktélok továbbra is a rétegesen tálalt italok, amelyeket nem kevernek össze: Olah Emilien Puesta Del Sol nevű koktélja is egy ilyen réteges csoda, amelyben a klasszikus Somersby Apple cider vörösáfonyalével, vodkával és bodza sziruppal alkotja meg az egymásba hajló színeket.

A legextrémebb koktélnak Fábián Krisztián Commitment alkotását választotta a zsűri, amelyben rengeteg összetevőt találhatunk: banánszirup, sok-sok gyümölcs, görögdinnyelikőr és rozmaring tette teljessé a kompozíciót. A közönség egyértelműen az egyszerűbb, pár összetevőből álló koktélokra szavazott: a közönségdíjat a Hodosi Róbert Pear Dream nevezése, azaz körtés ciderrel és vilmoskörtével készült koktél nyerte el.

A nevezett koktélok receptjei és fotói megtekinthetőek a www.somersbycider.hu oldalon.

Legkreatívabb koktél – Bús Attila: Somersby Spicey Honey

Hozzávalók:

• 5 cl vodka
• 1,5 cl Triple Sec
• 1,5 cl Green Apple szirup
• 1,5 cl citromlé
• 1 bárkanál virágméz
• 1 szem fekete bors (összetörve mézzel)
• 1 szegfűszeg (összetörve mézzel)
• Somersby Apple Cider

Díszítés: citromhéj

Legszebb koktél – Olah Emilien: Puesta Del Sol

Hozzávalók:

• 4 cl vodka
• 2 cl bodza szirup
• 3 cl almalé
• 3 cl Somersby Apple Cider
• 5 cl vörösáfonyalé

Díszítés: ananász levél, porcukor, ribizli

Legextrémebb koktél – Fábián Krisztián: Commitment

Hozzávalók:

• 3,5 cl vodka
• 0,5 cl vanília szirup
• 2 cl banán szirup
• 2,5 cl watermelon (görögdinnye likőr)
• 2 cl ananászlé
• 1,5 cl friss limelé
• 2-3 ág rozmaring

Feltöltés: Somersby Pear Cider
Betétgyümölcsök, és díszítés: narancs, uborka, eper, fekete szeder, málna, zöld alma, citromfű

Közönségdíjas – Hodosi Róbert: Pear Dream

Hozzávalók:

• 4 cl vilmoskörte
• lime
• 2 cl grenadine szirup
• Somersby Pear Cider

Balról jobbra: Commitment, Pear Dream, Puesta Del Sol, Somersby Spicey Honey