Grenadine szirup

2013-03-14
  • Várható: 1 üveg Grenadine szirup
  • Előkészületi idő: 1perc
  • Elkészítési idő: 25perc
  • Kész: 26perc

Grenadine = Gránátalma

Néhány koktél, amelyben grenadine szirup is felhasználásra kerül: Bacardi, Tequila Sunrise, Singapore Sling, Flaming Bob Marley

Hozzávalók:

  • 4 csésze gránátalmalé (pl.: bio 100%-os)
  • 2 csésze cukor

1 csésze = 2,5 dl = 22.68 dkg

Elkészítés:

Lépés: 1

Kezdjük el forralni a gránátalmalét egy edényben. Mikor felforrt vegyük alacsony hőfokra (takarékra) a lángot, és alkalmanként megkevergetve, főzzük kb. 10-15 percig.

Lépés: 2

Adjuk hozzá a cukrot és hagyjuk, hogy feloldódjon.

Lépés: 3

Hagyjuk a gránátalma szirupot kihűlni, majd öntsük egy fedéllel zárható üvegpalackba, és rázzuk kicsit össze.

Tipp:

A grenadine (gránátalma) szirup kb. 3 hétig használható fel, egy kevés vodka hozzáadásával kicsit hosszabb ideig is eltartható. A szirup nem lesz annyira vörös, de kevés élelmiszer színezékkel ez is korrigálható.

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(3 / 5)

3 5 2
Értékelje a receptet

2 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Alkoholmentes gyümölcsturmixok

    Alkoholmentes gyümölcsturmixok

  • Mézes rózsaszirup

    Mézes rózsaszirup

  • Illatos almaturmix mandulával

    Illatos almaturmix mandulával

  • Virgin Bellini koktél

    Virgin Bellini koktél

  • Arnold Palmer koktél

    Arnold Palmer koktél

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.