Zöldborsóleves sok répával, csipetkével
2013-12-14- Várható: 3 adag Zöldborsóleves sok répával, csipetkével
- Felszolgálás: 3 fő
- Előkészületi idő: 10perc
- Elkészítési idő: 35perc
- Kész: 45perc
Hozzávalók:
- 3 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 50 dkg zöldborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- olívaolaj
- marhahúsleveskocka
- liszt
- 1 db tojás
- őrölt pirospaprika
- őrölt fekete bors
Elkészítés:
Lépés: 1
Az olajon megdinsztelem a hagymát, a végén hozzáadom az apróra vágott fokhagymát, a zöldségeket, majd beleteszem a borsót is.
Lépés: 2
Teszek hozzá egy kevés lisztet, megszórom paprikával, s felengedem vízzel.
Lépés: 3
Adok hozzá húsleveskockát, borsot.
Lépés: 4
Elkészítem a csipetke tésztáját. Amikor már majdnem megfőtt a leves, belemorzsolom a csipetkét. Beleteszem az aprított petrezselymet.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet