Tequila Mango Avocado Salsa saláta
2013-02-25- Konyha: Mexikói
- Fogás: Hideg előétel
- Nehézségi szint: Könnyű
- Várható: Tequila Mango Avocado Salsa saláta 6 főre
- Felszolgálás: 6 fő
- Előkészületi idő: 7perc
- Elkészítési idő: 5perc
- Kész: 12perc
Party étel, party saláta
Hozzávalók:
- 1 mangó, kockázva
- 1 avokádó, kockázva
- 3 nagy paradicsom, kockázva
- 1 jalapeno paprika, apróra vágva
- 1 habanero (havannai) paprika, apróra vágva
- 1/2 csésze (kb. 11,35 dkg) koriander levél, szeletelve
- 3 gerezd fokhagyma, finomra vágva
- 1 teáskanál só
- 2 lime frissen facsart leve
- 1/2 csésze (kb. 11,35 dkg) vöröshagyma, apróra szeletelve
- 3 evőkanál olívaolaj
- 4,5-6 cl Tequila
Elkészítés:
Lépés: 1
Rakjuk bele egy nagyméretű salátás tálba: a kockára vágott mangót és avokádót, a fél csészényi koriander levelet, a kockára vágott 3 paradicsomot, a fél csészényi apróra szeletelt vöröshagymát, és a finomra vágott 3 gerezd fokhagymát.
Lépés: 2
Facsarjuk a tálba a 2 lime levét, és rakjuk bele az apróra vágott jalapeno és habanero paprikát.
Lépés: 3
Öntsük le 3 evőkanálnyi olívaolajjal a hozzávalókat, és sózzuk meg a salátát.
Lépés: 4
Öntsük le a hozzávalókat tequilával.
Lépés: 5
Keverjük jól össze a hozzávalókat.
Lépés: 6
Tálaljuk tortilla chipsel.
Videó (elkészítés és fogyasztás):
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet