Sült paradicsom fokhagymás öntettel és grillezett sajttal
2012-12-14- Konyha: Nemzetközi
- Fogás: Meleg előétel
- Nehézségi szint: Könnyű
- Várható: Sült paradicsom sajttal 4 főre
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 2perc
- Elkészítési idő: 25perc
- Kész: 27perc
Hozzávalók:
- 1 db baguette
- 1,5 dl olívaolaj
- 15 dkg krémfehérsajt
- 10 db paradicsom
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 csomag rukkola
- 2 db lime (zöldcitrom)
- ízlés szerint tengeri só
- csipet bors
- 5 dkg olívabogyó
Elkészítés:
Lépés: 1
A baguette-et vastag szeletekre vágjuk, és forró serpenyőben, kevés olívaolajon megpirítjuk. A sajtszeleteket ugyanebben a serpenyőben sütjük meg, és azonnal a kenyérszeletekre tesszük. A paradicsomot fokhagymás vajon megpirítjuk, majd ezt is rátesszük a sajtos baguette-szeletekre.
Lépés: 2
Finoman meglocsoljuk olívaolajjal, majd meghintjük borssal és sóval.
Lépés: 3
Magozott olívabogyóval, rukkolával és cikkekre vágott lime-al tálaljuk.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
Tápérték információk
A feltüntetett információk egy adagra értendők.
-
Energia
528,6 kcal -
Fehérje
21,2 g -
Zsír
17,9 g -
Szénhidrát
73,6 g -
Rost
2,5 g