Sült libamáj
2014-02-05- Konyha: Magyar
- Fogás: Meleg előétel
- Nehézségi szint: Könnyű
- Várható: 1 adag Sült libamáj
- Felszolgálás: 1 fő
- Előkészületi idő: 5perc
- Elkészítési idő: 15perc
- Kész: 20perc
Hozzávalók:
- 15 dkg libamáj
- tej
- 1/2 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 10 dkg libazsír
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt piros paprika
- zsemle
Elkészítés:
Lépés: 1
A májat megpucolom, beteszem egy tálkába, öntök rá tejet, s beteszem a hűtőbe.
Lépés: 2
Másnap egy serpenyőben zsírt olvasztok, belehelyezem a májat, mellérakom a négybe vágott fokhagymát, vöröshagymát. Jól átsütöm mindkét oldalán, kb. 15 perc alatt. A végén fűszerezem.
Lépés: 3
Zsemlével, sült hagymával és savanyúsággal fogyasztom.
Átlag értékelés
(5 / 5)
1 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
-
Hideg túrólepény szilvásan
-
Szőlőszemek szárnyasmájjal és borókával flambírozva
-
Somlói galuska (olajos magvakkal)
-
Igazi tökös-mákos rétes
-
Gyümölcsökkel ékesített kacsa
Legújabb Receptek
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Mandarin desszert
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
-
Rebarbarás linzer
-
Piskótával töltött őszibarack
-
Passiógyümölcskrém
-
Máktorta grapefruittal
Különféle Receptek
- Népszerű
- Új
- Véleletlen
-
Köménymagleves
(3.8 / 5)
-
Cointreau narancslikőr házilag
(3.7 / 5)
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3 / 5)
-
Bodzavirág borpongyolában
(0 / 5)
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
(0 / 5)
-
Gyömbérhab
(5 / 5)
-
Tiroli krémes
(0 / 5)
-
Tejfölös csirkepaprikás
(4.7 / 5)
-
Flaming Bob Marley koktél
(0 / 5)
Heti Specialítás
Gesztenyekrémleves kukoricával
A szelídgesztenyéket alaposan megmossuk, majd egyik oldalukat bevagdossuk. tovább
Heti specialítás
