Sprotnis, mozzarellás pizza
2014-03-11- Várható: 1 Sprotnis, mozzarellás pizza
- Felszolgálás: 1-2 fő
- Előkészületi idő: 5perc
- Elkészítési idő: 35perc
- Kész: 40perc
Hozzávalók:
- 1 db 22 cm-s (18 dkg) pizza alap
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1 teáskanál paradicsom szósz
- 1 teáskanál chili szósz
- 1 doboz (24 dkg) sprotni paradicsomszószban
- 1 tasak (12,5 dkg) Carloni Mozzarella
- 2 db paradicsom
- 15 db zöld chili paprikával töltött olíva bogyó
- 10 db száras kapri gyümölcs
- 3 db chili
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt csípős piros paprika
- 1 teáskanál oregánó
- 10 db bazsalikom levél
Elkészítés:
Lépés: 1
A pizza alapot berakom egy serpenyőbe, vízzel bespriccelem többször is.
Lépés: 2
A paradicsomot és a mozzarellát szeletelem.
Lépés: 3
A pizza alapra locsolok olívaolajat, megkenem a szószokkal, rárakom a halat a szósszal, a mozzarellát, az olívabogyókat, a kapri gyümölcsöket, fűszerezem, rávágok 2 db chilit.
Lépés: 4
Hagyom állni, hogy a pizza beszívja a leveket, s hogy az ízek összeérjenek.
Lépés: 5
A pizzát berakom a 200 C fokra előmelegített sütőbe, s 20 percig sütöm, majd átkapcsolok grill fokozatra, s további 15 percig sütöm.
Lépés: 6
Tálaláskor rárakom a pizzára a bazsalikom leveleket, s egy chilit. Vörösborral fogyasztom.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet