Rude Cosmopolitan koktél
2013-05-30- Várható: 1 pohár Rude Cosmopolitan koktél
- Felszolgálás: 1 fő
- Előkészületi idő: 2perc
- Elkészítési idő: 2perc
- Kész: 4perc
A Cosmopolitan (Cosmo) koktél egyik tequilás változata.
Pohár: koktélos vagy coupe (kehely)
Díszítés: só crusta, narancshéj permet
Hozzávalók:
- 3 cl Excellia Blanco Tequila (Tequila Silver)
- 3 cl Cointreau vagy Triple Sec (narancslikőr)
- 4,5 cl áfonyalé
- 1,5 cl frissen facsart limelé
Elkészítés:
Lépés: 1
Elsőként készítsük el a pohár peremének sós díszítését (crustázását).
Lépés: 2
Rázzuk össze a hozzávalókat jéggel koktél shakerben, majd szűrjük át az italt egy előhűtött koktélos vagy coupe (kehely) pohárba.
Lépés: 3
Permetezzünk illóolajat az italba, és díszítsük a koktélt a narancshéj darabbal.
Tipp (pohár peremének díszítése, crusta):
1. Nedvesítsük meg a koktélos pohár teljes peremét citrom vagy lime gerezddel. Ha nincs kéznél, akkor öntsük citromlevelet vagy vizet egy csészealjba 2-3 mm magasságban.
2. Egy csészealjba tegyünk bele díszítőanyagot (pl.: durva sót, fűszeres sót, kristálycukrot, olvasztott csokoládét, vagy egyéb olyan anyagot, ami a koktélhoz éppen illik).
3. Mártsuk és forgassuk bele a benedvesített pohár peremét a díszítőanyagba.
Tipp (permetezés):
A permetezés nem más, mint valamilyen citrusgyümölcs (leginkább citrom és narancs) kis darab héjából (belső héja nélkül) két ujj közé szorítva, vagy két kézbe fogva a héjat kissé megcsavarva, illóolajat permetezünk a pohárba.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet