Rántott hús és máj madársalátával

2014-04-09
Rántott hús és máj madársalátával
  • Várható: 2 adag Rántott hús és máj madársalátával
  • Felszolgálás: 2 fő
  • Előkészületi idő: 5perc
  • Elkészítési idő: 20perc
  • Kész: 25perc

Hozzávalók:

  • 2 szelet sertés hús (csont nélküli karaj)
  • 2 szelet sertés máj
  • madársaláta
  • őrölt fekete bors
  • bazsalikomos ecet
  • extraszűz olívaolaj
  • 1 db tojás (panírozáshoz)
  • liszt (panírozáshoz)
  • zsemlemorzsa (panírozáshoz)
  • napraforgóolaj (sütéshez)

Elkészítés:

Lépés: 1

A húst egy kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, majd a májjal együtt bepanírozom, s forró olajban megsütöm.

Lépés: 2

A madársalátát sózom, borsozom, locsolok rá ecetet, s olívaolajat.

Lépés: 3

Egy-egy szelet húst és májat a madársalátával tálalom.

Cogito et coquo, ergo sum! -..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Hideg túrólepény szilvásan

  • Somlói galuska (olajos magvakkal)

    Somlói galuska (olajos magvakkal)

  • Igazi tökös-mákos rétes

    Igazi tökös-mákos rétes

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Gyümölcsös sertésragu cukkínivel

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Sertésérmék gombával és különféle gyümölcsökkel

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Sex on the Beach koktél
Original Sex on the Beach koktél

Az alap (eredeti) Sex on the Beach koktél receptje, amiből többek között mi is készítettünk egy újragondolt, magyarosított változatot, Sex in Budapest koktél néven.

Close