Póréhagymás, gombás, krumplis lecsó csülöksonkával
2014-02-10
- Várható: 4 adag Póréhagymás, gombás, krumplis lecsó csülöksonkával
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 10perc
- Elkészítési idő: 20perc
- Kész: 30perc
Hozzávalók:
- 1 üveg: 25 dkg lecsó
- 5 dkg füstölt szalonna
- napraforgó olaj
- 1 db 20 cm-es póréhagyma
- 15 dkg csiperkegomba
- 1 db csípős hegyes paprika
- 2 db chili paprika
- 3 db nagyobb burgonya
- 20 dkg csülöksonka felvágott
Elkészítés:
Lépés: 1
A burgonyákat felteszem héjában főni.
Lépés: 2
A póréhagymát, hegyes paprikát, chili paprikát felkarikázom, a szalonnát kisebb, a sonkát nagyobb kockára vágom, a gombát szeletelem.
Lépés: 3
Egy serpenyőben kevés olajon megpirítom a szalonnát, majd megdinsztelem a póréhagymát és a paprikákat, majd ráteszem a sonkákat, s a gombákat is. Kis idő múlva rákerül a lecsó is.
Lépés: 4
Közben megpucolom a krumplit, hosszában megfelezem, majd nagyobb darabokra vágom. Mehet a lecsóba. Összerottyantom. Kész, lehet tálalni.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
-
Hideg túrólepény szilvásan
-
Somlói galuska (olajos magvakkal)
-
Igazi tökös-mákos rétes
-
Sertésérmék gombával és különféle gyümölcsökkel
-
Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival
Legújabb Receptek
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Mandarin desszert
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
-
Rebarbarás linzer
-
Piskótával töltött őszibarack
-
Passiógyümölcskrém
-
Máktorta grapefruittal
Különféle Receptek
- Népszerű
- Új
- Véleletlen
-
Köménymagleves
(3.8 / 5)
-
Cointreau narancslikőr házilag
(3.7 / 5)
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3 / 5)
-
Bodzavirág borpongyolában
(0 / 5)
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
(0 / 5)
-
Gyömbérhab
(5 / 5)
-
Karácsonyi halkoktél saláta
(0 / 5)
-
Candy Corn Martini koktél
(0 / 5)
-
Vodka Tonic koktél
(4.3 / 5)
Heti Specialítás
Gesztenyekrémleves kukoricával
A szelídgesztenyéket alaposan megmossuk, majd egyik oldalukat bevagdossuk. tovább
Heti specialítás
