Michelada koktél
2014-01-10- Várható: 1 pohár Michelada koktél
- Felszolgálás: 1 fő
- Előkészületi idő: 2perc
- Elkészítési idő: 2perc
- Kész: 4perc
Mexikói sör koktél
Pohár: pint (fületlen sörös korsó) vagy sörös korsó
Díszítés: só crusta (opcionális), lime gerezd
Hozzávalók:
- 1 üveg (0,33 l) mexikói lager sör (pl.: Coronita, Corona Extra)
- 3 cl frissen facsart limelé
- 3 öntet Tabasco szósz
- 3 öntet Szójaszósz
- 2 öntet Worcestershire szósz
- 2 öntet Habanero szósz
- frissen őrölt bors, ízlés szerint
1 öntet = 4-5 csepp = 1/4 teáskanál = 0,1 cl
Elkészítés:
Lépés: 1
Elsőként készítsük el a pohár teljes peremének sós díszítését (opcionális).
Lépés: 2
Töltsük meg a poharat félig jéggel.
Lépés: 3
Öntsük a pohárba a lime levét, és a szószokat, és adjuk hozzá a frissen őrölt borsót.
Lépés: 4
Töltsük fel a poharat lassan a hűtött mexikói lager sörrel, és díszítsük a pohár peremét egy lime gerezddel.
Tipp (pohár peremének díszítése, só crusta):
1. Nedvesítsük meg a koktélos pohár teljes peremét citrom vagy lime gerezddel. Ha nincs kéznél, akkor öntsük citromlevelet vagy vizet egy csészealjba 2-3 mm magasságban.
2. Egy csészealjba tegyünk bele díszítőanyagot (durva sót).
3. Mártsuk és forgassuk bele a benedvesített pohár peremét a díszítőanyagba.
Tipp:
Vigyázzunk arra, hogy a sör öntésekor az ne érintkezzen a pohár peremén található sóval, mert habozni fog.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet