Recept keresés

Recept típusok: Alkoholmentes italok , Alkoholos italok , Bárányhúsos ételek , Befőttek , Birkahúsos ételek , Dekorációk , Desszertek , Dzsemek , Édes sütemények , Édességek , Egytálételek , Fogyókúrás ételek , Főzelékek , Grill ételek , Gyorsételek , Halételek , Hidegtálak , Húsételek , Italok , Köretek , Krémek , Lekvárok , Levesek , Marhahúsos ételek , Mártások , Pékáruk , Péksütemények , Pizzák , Saláták , Sertéshúsos ételek , Sütemények , Szárnyas ételek , Szörpök , Tenger gyümölcsei , Tészták , Torták , Vadhúsos ételek , Vágykeltő ételek , Vágykeltő italok , Vegetáriánus ételek , Wok ételek

Laila koktél

2013-07-31
  • Várható: 1 pohár Laila koktél
  • Felszolgálás: 1 fő
  • Előkészületi idő: 1perc
  • Elkészítési idő: 1perc
  • Kész: 2perc

Különleges ital, koktél hernyóval

Pohár: dupla old fashioned

Díszítés: csillagánizs, 2 mezcal hernyó (gusano)

Hozzávalók:

  • 4,5 cl Los Danzantes Mezcal Reposado (100% agávé mezcal)
  • 1,5 cl Mozart Black (száraz étcsokoládé likőr)
  • 6 cl tamarinduszlé
  • 1 öntet tojásfehérje

1 öntet = 4-5 csepp = 1/4 teáskanál = 0,1 cl

Elkészítés:

Lépés: 1

Rázzuk össze jég nélkül az összetevőket sékerben, majd öntsük át az italt friss jégre egy dupla old fashioned pohárba.

Lépés: 2

Az ital tetejére díszítésként rakjunk egy csillagánizsot és 2 mezcal (gusano-t) hernyót.

Tipp:

A mezcal (ejtsd: meszkál) olyan égetett szesz, amely a Mexikóban őshonos közönséges agávé erjesztésével és lepárlásával készül. A mezcal italt sokszor tévesen a tequilák közé sorolják. Külön érdekessége, igaz csak bizonyos, általában Oaxacából származó mezcalok esetében, de árulják kukaccal (hernyóval) is.

Megtekintés: 1 803
Recept típus: Címkék: , , , , Hozzávalók: , , ,
Gasztro Trend

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Megtekintés: 1 803

Hasonló receptek:
  • Őszi barackbólé

    Őszi barackbólé

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Teapuncs arábiából

  • Mexican (Tequila) Bloody Mary koktél

    Mexican (Tequila) Bloody Mary koktél

  • Lynchburg Lemonade koktél

    Lynchburg Lemonade koktél

  • Fuzzy Navel koktél

    Fuzzy Navel koktél

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Long Island Iced Tea koktél
Long Island Iced Tea koktél

Az összetevőket a kóla kivételével összerázzuk jéggel, majd a pohárba szűrjük 3-4 szem jégre, végül rátöltjük a kólát.

Close