Grenadine szirup
2013-03-14- Nehézségi szint: Könnyű
- Várható: 1 üveg Grenadine szirup
- Előkészületi idő: 1perc
- Elkészítési idő: 25perc
- Kész: 26perc
Grenadine = Gránátalma
Néhány koktél, amelyben grenadine szirup is felhasználásra kerül: Bacardi, Tequila Sunrise, Singapore Sling, Flaming Bob Marley
Hozzávalók:
- 4 csésze gránátalmalé (pl.: bio 100%-os)
- 2 csésze cukor
1 csésze = 2,5 dl = 22.68 dkg
Elkészítés:
Lépés: 1
Kezdjük el forralni a gránátalmalét egy edényben. Mikor felforrt vegyük alacsony hőfokra (takarékra) a lángot, és alkalmanként megkevergetve, főzzük kb. 10-15 percig.
Lépés: 2
Adjuk hozzá a cukrot és hagyjuk, hogy feloldódjon.
Lépés: 3
Hagyjuk a gránátalma szirupot kihűlni, majd öntsük egy fedéllel zárható üvegpalackba, és rázzuk kicsit össze.
Tipp:
A grenadine (gránátalma) szirup kb. 3 hétig használható fel, egy kevés vodka hozzáadásával kicsit hosszabb ideig is eltartható. A szirup nem lesz annyira vörös, de kevés élelmiszer színezékkel ez is korrigálható.
Átlag értékelés
(3.8 / 5)
4 ember értékelte ezt a receptet