Csirkemell saláta filézett naranccsal és jégsalátával
2013-01-02- Konyha: Nemzetközi
- Fogás: Hideg előétel
- Nehézségi szint: Könnyű
- Várható: Csirkemell saláta filézett naranccsal 4 főre
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 3perc
- Elkészítési idő: 30perc
- Kész: 33perc
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- csipetnyi tengeri só
- csipetnyi őrölt fehér bors
- 1 dl olívaolaj
- 3 db narancs
- 1 db jégsaláta
- 2 db lime
- 1 csomag vöröshagyma
- 25 dkg sárgarépa
- 1 csomag rukkola
Elkészítés:
Lépés: 1
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sóval és fehér borssal bepácoljuk. Lassú tűzön, olívaolajban megsütjük a húst, és félretesszük hűlni.
Lépés: 2
A narancsot alaposan meghámozzuk, annyira, hogy a fehér hártya ne maradjon rajta, mert keserű. A jégsalátát nagyobb kockákra vágjuk, a vöröshagymát csíkokra szeleteljük, a sárgarépát lereszeljük, és megfelelő nagyságú tálban az egészet összekeverjük.
Lépés: 3
A kihűlt csirkemellet vékony csíkokra, a lime-ot cikkekre szeljük.
Lépés: 4
Az összekevert salátát tányérra halmozzuk, a csirkemell csíkokat ízlésesen ráhelyezzük, majd lime-mal és rukkolával körbedíszítjük.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
Tápérték információk
A feltüntetett információk egy adagra értendők.
-
Energia
275,2 kcal -
Fehérje
34,6 g -
Zsír
8,9 g -
Szénhidrát
19 g -
Rost
2,8 g
Legújabb Receptek
-
Bodzavirág borpongyolában
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
-
Gyömbérhab
-
Mandarin desszert
-
Szedermártás főzés nélkül
-
Szedermártás
-
Rebarbarás linzer
-
Piskótával töltött őszibarack
-
Passiógyümölcskrém
-
Máktorta grapefruittal
Különféle Receptek
- Népszerű
- Új
- Véleletlen
-
Köménymagleves
(3.8 / 5)
-
Cointreau narancslikőr házilag
(3.7 / 5)
-
Amaretto mandulalikőr házilag
(3 / 5)
-
Bodzavirág borpongyolában
(0 / 5)
-
Körte fehérborban, szőlőlevelekben
(0 / 5)
-
Gyömbérhab
(5 / 5)
Heti Specialítás
Gesztenyekrémleves kukoricával
A szelídgesztenyéket alaposan megmossuk, majd egyik oldalukat bevagdossuk. tovább
Heti specialítás
