Barackos túrókrém
2014-03-29- Konyha: Nemzetközi
- Fogás: Desszert
- Nehézségi szint: Könnyű
- Várható: Barackos túrókrém 4 személyre
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 10perc
- Elkészítési idő: 15perc
- Kész: 25perc
A pohárkrémekben az a legjobb, hogy nagyon elegáns desszertként lehet őket szervírozni. Ha fontos vendégeket vár, vagy csak önmagát szeretné egy finomsággal kényeztetni, akkor próbálja ki a barackos túrókrém receptünket.
Hozzávalók:
- 50 dkg félzsíros túró
- 10 dkg vaj
- 4 db érett, hámozott barack, felkockázva
- 1 narancs leve
- 4 evőkanál méz
- 2 dl habtejszín
- 4 evőkanál porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- étcsokoládé (dekoráláshoz)
Elkészítés:
Lépés: 1
A barackokat pürésítsük le a narancslével és 2 evőkanál cukorral. Egy mixer segítségével verjük habosra a túrót a vajjal, 2 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral. A habtejszínt verjük fel jó keményre, és óvatosan ezt is forgassuk hozzá a túrókrémhez.
Lépés: 2
4 kehely aljára csurgassunk 1-1 evőkanál mézet, majd rétegezzük beléjük a túrókrémet és a barackpürét.
Lépés: 3
A barackos túrókrémet reszelt étcsokoládéval dekoráljuk.
Átlag értékelés
(2.5 / 5)
2 ember értékelte ezt a receptet