Recept típus: Desszertek
Desszertek
Lángoló gyümölcsök
A körtéket meghámozzuk, felnegyedeljük, magházukat eltávolítjuk.
Gasztro Trend Tovább olvasomLángoló grillás grapefruit
A szép, egészséges gyümölcsöket megfelezzük.
Gasztro Trend Tovább olvasomCseresznyesörbet
A gyümölcsöket kimagozás után turmixgépben a citrom szűrt levével összetörjük.
Gasztro Trend Tovább olvasomGyümölcssalátával töltött görögdinnye
A görögdinnyét úgy válasszuk ki, hogy szép legyen a külső héja is.
Gasztro Trend Tovább olvasomPoharas gyümölcskrémek
A tojások sárgáját 30 g cukorral habosra keverjük.
Gasztro Trend Tovább olvasomBirskocsonya
Bármilyen süteménybe, gyümölcsös dísztálak díszítésére is használható.
Gasztro Trend Tovább olvasomZöldmandula lángolva, mazsolás puncsfagylalttal
Egy flambírozó - teflon bevonatú - serpenyőben felolvasztjuk a vajat.
Gasztro Trend Tovább olvasomBirsalmasajt pörkölt mogyoróval
A háziasszonyok többsége a birsalmára esküszik, de készíthető birskörtéből is finom sajt.
Gasztro Trend Tovább olvasomGyümölcs sörbet
Minden gyümölcsöt megtisztítunk, illetve a sárgadinnyét A és V alakban felvágjuk.
Gasztro Trend Tovább olvasom