Recipes from Ingredient: joghurt
Grillezett, bazsalikomos joghurtban pácolt jércemell zöldségnyárssal
Műanyag zacskóban összekeverjük az apróra vágott bazsalikom levelet joghurttal.
Hilltop Borhotel és Étterem Tovább olvasomAlmás sajtsalátával töltött avokádó
A körténél valamivel nyújtottabb avokádót, A és V alakban éles, kis késsel elfelezzük.
Gasztro Trend Tovább olvasomFriss gyümölcssaláta dióval, szárnyashússal
A grillcsirkét - a májával együtt - hagyományosan, lesózva megsütjük, kihűtjük.
Gasztro Trend Tovább olvasomSárgadinnyekoktél rákkal
A sárgadinnyét A és V alakban éles késsel a felénél elfelezzük.
Gasztro Trend Tovább olvasomMascarponés, eperjoghurtos krém eperrel
Egy kis epres finomság. Nagyon gyorsan elkészíthető. A hozzávalókat a hűtőszekrényből kell elővarázsolni.
Hobbychef Tovább olvasomEgzotikus szárnyassaláta
A jércemelleket kicsontozva sós vízben - vagy az éppen fövő húslevesben - puhára főzzük, kihűtjük.
Gasztro Trend Tovább olvasomEpres-szamócás, eperlikőrös tiramisu
Hasonlót már készítettem, de ezúttal mascarponéval is dúsítottam. A likőr saját készítésű.
Hobbychef Tovább olvasomEpres tiramisu eperlikőrrel
A klasszikus tiramisut variáltam át egy kicsit, melyhez a saját készítésű eperlikőrt használtam.
Hobbychef Tovább olvasomGörög húsos nyársak mentás joghurttal
A karajszeleteket megtisztítjuk, majd négyfelé vágjuk.
Gasztro Trend Tovább olvasomFejes saláta lilahagymával, tojássalátával és bazsalikomos-olívás öntettel
A sóból, cukorból, fehérborecetből és az apróra vágott lilahagymából salátalevet készítünk.
Gasztro Trend Tovább olvasom