Recipes and Posts Tagged vadhúsos étel

Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

Mustáros őzpörkölt

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

A húst 3 centis darabokra vágjuk, bográcsba szórjuk.

Gasztro Trend Tovább olvasom
Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

Kukoricás őzragu

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

Az őzhúst 2 centis kockákra, a lehéjazott vöröshagymát finomra vágjuk.

Gasztro Trend Tovább olvasom
Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

Kemencében sült őzfilé erdei gombákkal

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (5 / 5)

Az őzgerincet kicsontozzuk. A húsról a hártyát lefejtjük.

Gasztro Trend Tovább olvasom
Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

Fokhagymás szarvastokány

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

A húst 0,5 centi vastag, a szalonnát ennél vékonyabb csíkokra vágjuk.

Gasztro Trend Tovább olvasom
Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

Fácánmell roston, aszalt szilvával töltve

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

A körtéket úgy hámozzuk meg, hogy a szárukat meghagyjuk.

Gasztro Trend Tovább olvasom
Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

Fácánerőleves húsgaluskával

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

A fácán mellét a csontról lefejtjük, kétszer ledaráljuk, majd a tojással meg a konyakkal összegyúrjuk.

Gasztro Trend Tovább olvasom
Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

Cseresznyés vadkacsa

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

A kacsát 6-6 részre daraboljuk, besózva félretesszük.

Gasztro Trend Tovább olvasom