Szakács: Gasztro Trend

Gasztro Trend

Bejegyzések: 31 // Receptek: 1189

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin a legújabb trendekről nem csak ínyenceknek

Összes recept és bejegyzés az alábbi beküldőtől: Gasztro Trend

Zöldmandula lángolva, mazsolás puncsfagylalttal

Zöldmandula lángolva, mazsolás puncsfagylalttal

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

Egy flambírozó - teflon bevonatú - serpenyőben felolvasztjuk a vajat.

Gasztro Trend Tovább olvasom

Vári Nővérek: szenzációs sörerőművészek a Főzdefeszten

Szerző: Gasztro Trend | 0 Komment | | Kategória: Termékek | Címkék : , , , , , ,

Szent András Sörfőzde logó

Soha nem látott mutatvánnyal érkezik a Szent András Sörfőzde a IX. Főzdefesztre. Két legendás sörerőművész, Kővári “Armando Ochoa” Gergő és Marosvári “Ogre” László Békésszentandráson a helyi társulattal, Pekár Mihály és Fabó Gergő sörfőzőkkel egy új, közös produkciót hozott létre, a készítők után Vári Nővérek névre keresztelt, 4,9%-os Summer Pale Ale-t... tovább

Tovább olvasom

Új divat a fővárosban: ciderkoktél!

Szerző: Gasztro Trend | 0 Komment | | Kategória: Közlemények | Címkék : , , , , , , ,

Alkoholos koktélok

A magyarok kétharmada szívesen koktélozik nyáron, nyaraláskor, bulik alkalmával vagy akár otthon is. Kedvenceink a gyümölcsös, édes koktélok, mint például a Pina Colada, ugyanakkor a fővárosiak szívesen isszák a ciderkoktélokat is, követve a nyugati trendeket. A férfiak szerint egyébként a koktél tipikusan női ital, de azért 59%-uk szívesen fogyasztja őket.... tovább

Tovább olvasom

Indul a nyár és az első ciderkoktél verseny!

Szerző: Gasztro Trend | 0 Komment | | Kategória: Események | Címkék : , , , , , , , , , ,

Somersby Chiliout

Bár a cidert ma még itthon kevésbé tartják a klasszikus koktélok alapanyagának, nyugaton a mind nagyobb sikernek örvendező, könnyű nyári ital egyre inkább teret követel magának a bartenderek pultjain. Erre hívja fel a figyelmet a Somersby Cocktail Moments, az ország első cider alapú koktéljai számára kiírt versengés. Nos, a Carlsberg... tovább

Tovább olvasom

Ismét tematikus hónapot szervez a török kulturális központ a gasztronómia jegyében

Szerző: Gasztro Trend | 0 Komment | | Kategória: Események | Címkék : , , , , ,

Török Kávéházi Estek 2015

2015. április 29., Budapest – A tavaly januárban megrendezett első tematikus gasztrohónap után a Yunus Emre Enstitüsü Budapesti Török Kulturális Központ idén májusban az óriási érdeklődésre való tekintettel ismét nagyszabású gasztronómiai programsorozattal kedveskedik az érdeklődőknek. A magyar és török nép konyhájának hasonlóságaira építve idén még több és színesebb programmal készülő... tovább

Tovább olvasom
Zöldmandulabefőtt (hamis pisztácia)

Zöldmandulabefőtt (hamis pisztácia)

Recept típus: Konyha:
Átlag értékelés: (0 / 5)

Csak frissen szedett, még puha héjú és tűvel jól átszúrható, nem keserű mandulából készíthető.

Gasztro Trend Tovább olvasom

A magyarok többsége kávézik, főként otthon és a munkahelyen

Szerző: Gasztro Trend | 0 Komment | | Kategória: Pályázatok | Címkék : , , , ,

pörkölt kávészemek

A magyar felnőttek 85%-a kávéfogyasztónak vallja magát, többségük előnyben részesíti a klasszikus pörkölt kávét, bár a fiatalabbak kedvelik az instant és kapszulás megoldásokat is. Ráadásul minden második kávéfogyasztó akkor is rendszeresen hódol szenvedélyének, amikor dolgozik. A munkahelyi kávézás több, mint egy egyszerű szertartás, hiszen a kollégák ilyenkor pihenhetnek, illetve beszélgethetnek.... tovább

Tovább olvasom

New York-i séfet igazolt a Gourmet Box

Szerző: Gasztro Trend | 0 Komment | | Kategória: Közlemények | Címkék : , , , , , ,

Bartók Marcell - Gourmet Box

Új kreatív séffel bővült a Gourmet Box csapata. A cég nem csak Magyarországon, de a közép-európai régióban is egyedüliként kínál olyan csúcsgasztronómiai fogásokat, amelyeket bárki otthon is 10 perc alatt elkészíthet és frissen tálalhat, ételkészítési szaktudás nélkül is. A sous vide (vákuum alatt) technológiával előkészített ínyenc fogások hosszan eltarthatóak, és... tovább

Tovább olvasom

Monarchista sörpremier a történelmi Magyarország közepén

Szerző: Gasztro Trend | 0 Komment | | Kategória: Termékek | Címkék : , , , , , , , , ,

Monarchista sör

A boldog békeidők ízeit idéző prémium sörkülönlegességet mutatott be a Szent András Sörfőzde 2015. március 7-én Szarvason, a történelmi Magyarország közepén. Az imperial-pilsner típusú „Monarchista” nem csupán nevében eleveníti fel hazánk egy jelentős történelmi korszakát, de a sör valamennyi alkotóeleme az egykori monarchia területéről származik. Valódi prémium sörkülönlegességgel köszönti a... tovább

Tovább olvasom

A szamurájok itala Budapestre jött

Szerző: Gasztro Trend | 0 Komment | | Kategória: Események | Címkék : , , , , , , , , ,

Sake Bomb koktél 01

Első magyar szaké szeminárium és kóstoló   2015. március 3. – Magyarországon nagy hagyománya van a szőlőbor készítésnek és fogyasztásnak. Ami hazánkban a szőlő, az Japánban a rizs. A japán-magyar gazdasági kapcsolatok fejlesztésének egyik állomásaként London után Budapesten is megrendezték a japán nemzeti italt, a szakét (rizsbor) bemutató szemináriumot, mely... tovább

Tovább olvasom