Recept keresés

Recept típusok: Alkoholmentes italok , Alkoholos italok , Bárányhúsos ételek , Befőttek , Birkahúsos ételek , Dekorációk , Desszertek , Dzsemek , Édes sütemények , Édességek , Egytálételek , Fogyókúrás ételek , Főzelékek , Grill ételek , Gyorsételek , Halételek , Hidegtálak , Húsételek , Italok , Köretek , Krémek , Lekvárok , Levesek , Marhahúsos ételek , Mártások , Pékáruk , Péksütemények , Pizzák , Saláták , Sertéshúsos ételek , Sütemények , Szárnyas ételek , Szörpök , Tenger gyümölcsei , Tészták , Torták , Vadhúsos ételek , Vágykeltő ételek , Vágykeltő italok , Vegetáriánus ételek , Wok ételek

Túrófelfújt málnaöntettel

2012-10-23
Túrófelfújt
  • Várható: 1 tepsi túrófelfújt
  • Felszolgálás: 4 fő
  • Előkészületi idő: 2perc
  • Elkészítési idő: 60perc
  • Kész: 1:02 óra

Hozzávalók:

  • 20 dkg tehéntúró
  • 4 db tojás
  • 14 dkg kristálycukor
  • 4 dkg vaníliás cukor
  • 1 csipet étkezési só
  • 1 db citrom
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál porcukor
  • 20 dkg gyorsfagyasztott málna
  • 1 kávéskanál rumaroma

Elkészítés:

Lépés: 1

A túrót áttörjük, simára keverjük a tojássárgájával, 8 dkg kristálycukorral, vaníliás cukorral, sóval, a kemény habbá vert tojásfehérjével, a citrom levével és reszelt héjával.

Lépés: 2

A masszát kivajazott formába töltjük, majd 130 °C-os ütőben vízgőzön 35-40 perc alatt elkészítjük. Tejföllel, valamint kevés porcukorral megszórva tálaljuk.

Lépés: 3

A málnát a 6 dkg kristálycukorral botmixer segítségével krémmé törjük, majd kevés rumaromával ízesítjük. Külön kínáljuk a felfújthoz.

Megtekintés: 2 335
Recept típus: Címkék: , , , , , Hozzávalók: , , , , , , , , , ,
Gasztro Trend

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(4.7 / 5)

4.7 5 3
Értékelje a receptet

3 ember értékelte ezt a receptet

Megtekintés: 2 335

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Rebarbarás linzer

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Görög baklava mandulával és mézzel

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Hideg túrólepény szilvásan

  • Sárgabarackos, mandulás tekercs

    Sárgabarackos, mandulás tekercs

  • Cseresznyefelfújt

    Cseresznyefelfújt

Tápérték információk

A feltüntetett információk egy adagra értendők.

  • Fehérje

    18,4 g

  • Zsír

    86,5 g

  • Szénhidrát

    18,7 g

  • Rost

    3,7 g

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Harry Potter borító
Pureblood koktél

Az összetevőket rázzuk össze jéggel shakerben, és szűrjük át az italt egy shot pohárba.

Close