Thai bambuszrügy erőleves
2012-11-01- Várható: Thai bambuszrügy erőleves 2 főre
- Felszolgálás: 2 fő
- Előkészületi idő: 5perc
- Elkészítési idő: 50perc
- Kész: 55perc
Hozzávalók:
- 20 dkg csirkemell fillé
- 1 csipet szárnyas fűszerkeverék
- 10 dkg garnélarák
- 25 dkg zöldbab
- 1 csipet fehér bors
- 2 fej vöröshagyma
- 1 csomag újhagyma
- 1 dl szójaszósz
- 20 dkg bambuszrügy
Elkészítés:
Lépés: 1
A csirkemell filét megmossuk, kockára vágjuk, szárnyas fűszerkeverékkel és fehérborssal ízesítjük. 1 liter vízben 15-20 perc alatt, lassú tűzön puhára főzzük.
Lépés: 2
A koktélrákot és a zöldbabot kiolvasztjuk, és a kockára szeletelt vöröshagymával és a karikára vágott újhagymával együtt hozzáadjuk a húshoz.
Lépés: 3
A levest 5 perc alatt lassú tűzön készre forraljuk. Ha kész, bambuszrüggyel és szójaszósszal tálaljuk.
Átlag értékelés
(5 / 5)
1 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
Tápérték információk
A feltüntetett információk egy adagra értendők.
-
Energia
245,3 g -
Fehérje
31,5 g -
Zsír
7,7 g -
Szénhidrát
18,6 g -
Rost
2,6 g