Színes dekorcukor

2013-02-21
Színes dekorcukor
  • Várható: 1 csésze Színes dekorcukor
  • Előkészületi idő: 2perc
  • Elkészítési idő: 5perc
  • Kész: 22perc

“A színes dekorcukor nem csak sütemények és édességek díszítésére használható, hanem a koktélok poharának peremét is dekorálhatjuk vele.”

Néhány koktél, melyeknél színes dekorcukor kerül felhasználásra: Portal 2, Candy Cane

Hozzávalók:

  • 1 csésze (kb. 200 g) fehér kristálycukor
  • 3-4 csepp ételszínezék (tetszőleges színű)
  • zárható műanyag tasak
  • spatula
  • sütőpapír, tepsi
  • levegőmentes, zárható edény

Elkészítés:

Lépés: 1

Az 1 csészényi fehér kristálycukrot öntsük bele a zárható műanyag tasakba.

Lépés: 2

Adjunk hozzá 3-4 csepp ételszínezéket.

Lépés: 3

Zárjuk vissza a tasakot, és elegyítsük az ételfestéket és a cukrot (kézzel rázzuk/masszírozzuk a tasakot).

Lépés: 4

Ha az eredmény nem megfelelő (kellőképpen nem terült szét a színezék, vagy túl világos a cukor), akkor adjunk még hozzá ételszínezéket.

Lépés: 5

Öntsük a cukrot egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és spatula segítségével terítsük szét vékonyan.

Lépés: 6

A spatulával nyomjuk (törjük) szét a nagyobb csomókat, és a cukrot hagyjuk száradni legalább 15 percig.

Lépés: 7

Tároljuk a dekoratív cukrot légmentesen zárt edényben.

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(3.5 / 5)

3.5 5 4
Értékelje a receptet

4 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Mézes rózsakocsonya

    Mézes rózsakocsonya

  • Watermelon Punch Bowl

    Awesome Watermelon Punch Bowl

  • Eperrel töltött jégkocka

    Töltött és ízesített jégkocka

  • Gumicukor pohár

    Gumicukor pohár

  • Csokoladé poharak

    Csokoládé pohár

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Töltött paprika háziasan
Töltött paprika háziasan

A rizst kevés zsíron megpirítjuk, sózzuk, 4 dl forró vízzel felengedjük.

Close