Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival

2014-05-02
Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival
  • Várható: 5 adag Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival
  • Felszolgálás: 5 fő
  • Előkészületi idő: 5perc
  • Elkészítési idő: 35perc
  • Kész: 40perc

Hozzávalók:

  • 1 db sült, pácolt pulyka (95 dkg)
  • 4 db nagyobb krumpli
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ág rozmaring
  • 5 szál kakukkfű
  • fokhagymasó
  • őrölt fekete bors
  • majoránna
  • kacsazsír

Elkészítés:

Lépés: 1

A krumplikat héjában félig megfőzöm, majd felkarikázom, s egy kacsazsírral kikent serpenyőbe rakom. Fűszerezem. Berakom a 180 C fokra előmelegített sütőbe, s 35 percig sütöm.

Lépés: 2

A pulykacombot egy serpenyőbe helyezem, teszek bele kacsazsírt, fűszerezem, rászórom a zöldfűszereket és az aprított fokhagymát. Ez is mehet a sütőbe.

Lépés: 3

Közben a petrezselymet - nem túl apróra - felvágom.

Lépés: 4

Tálaláskor teszek a tányérra 2 szelet húst és sült krumplit, s szórok rá petrezselymet.

Cogito et coquo, ergo sum! -..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(0 / 5)

0 5 0
Értékelje a receptet

0 ember értékelte ezt a receptet

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Hideg túrólepény szilvásan

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Szőlőszemek szárnyasmájjal és borókával flambírozva

  • Somlói galuska (olajos magvakkal)

    Somlói galuska (olajos magvakkal)

  • Igazi tökös-mákos rétes

    Igazi tökös-mákos rétes

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Gyümölcsökkel ékesített kacsa

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Cupid’s Kiss koktél
Cupid’s Kiss koktél

Rázzuk össze jéggel a hozzávalókat egy koktél shakerben, és szűrjük át az italt egy előhűtött martinis pohárba.

Close