Sült csirkemell almába töltve
2012-10-31![Sült csirkemell almába töltve](http://www.gasztrotrend.hu/wp-content/uploads/2012/10/sult-csirkemell-almaban-575x262.jpg)
- Várható: Sült csirkemellek 4 főre
- Felszolgálás: 4 fő
- Előkészületi idő: 5perc
- Elkészítési idő: 50perc
- Kész: 55perc
Hozzávalók:
- 8 db alma
- 1 db citrom
- 1 csipet só
- 10 dkg vaj
- 1 fej fokhagyma
- 50 dkg csirkemell
- 1 csipet chilipor
- 10 dkg gomba
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 5 dkg sonka
- 10 dkg füstölt sajt
Elkészítés:
Lépés: 1
Az almák belsejét kivájjuk, és a citrom levével meglocsoljuk.
Lépés: 2
A vajat pezsdülésig forrósítjuk. A csirkemellet megmossuk, csíkokra vágjuk, és a lereszelt fokhagymával együtt pirítani kezdjük. Sóval, chiliporral ízesítjük, majd a csíkokra vágott gombát, a finomra vágott petrezselyemzöldet és a sonkát is hozzáadjuk. Kb. 5 perc alatt összepirítjuk.
Lépés: 3
A kivájt almákat megtöltjük a raguval, megszórjuk reszelt füstölt sajttal, majd 180°C-os sütőben 5 percig sütjük.
Átlag értékelés
(0 / 5)
0 ember értékelte ezt a receptet
Hasonló receptek:
Tápérték információk
A feltüntetett információk egy adagra értendők.
-
Energia
563,8 kcal -
Fehérje
45,5 g -
Zsír
29,8 g -
Szénhidrát
29,3 g -
Rost
5,1 g