Recept keresés

Recept típusok: Alkoholmentes italok , Alkoholos italok , Bárányhúsos ételek , Befőttek , Birkahúsos ételek , Dekorációk , Desszertek , Dzsemek , Édes sütemények , Édességek , Egytálételek , Fogyókúrás ételek , Főzelékek , Grill ételek , Gyorsételek , Halételek , Hidegtálak , Húsételek , Italok , Köretek , Krémek , Lekvárok , Levesek , Marhahúsos ételek , Mártások , Pékáruk , Péksütemények , Pizzák , Saláták , Sertéshúsos ételek , Sütemények , Szárnyas ételek , Szörpök , Tenger gyümölcsei , Tészták , Torták , Vadhúsos ételek , Vágykeltő ételek , Vágykeltő italok , Vegetáriánus ételek , Wok ételek

Sárgarépa főzelék

2013-08-21
Sárgarépa főzelék
  • Várható: Sárgarépa főzelék 4 személyre
  • Felszolgálás: 4 fő
  • Előkészületi idő: 10perc
  • Elkészítési idő: 25perc
  • Kész: 35perc

A sárgarépa főzelék gyermekkorom egyik kedvenc étele volt. No nem a répától tanultam meg fütyülni, de azzal mindig biztattak, hogy bátran egyem a sárgarépa főzeléket, mert nagyon egészséges.

Hozzávalók:

  • 1 kg sárgarépa, apróra vágva
  • 1 csokor friss petrezselyemzöld, apróra vágva
  • 1 egész fej vöröshagyma
  • 4 dl tej
  • 2 evőkanál liszt
  • só
  • bors
  • cukor
  • olaj

Elkészítés:

Lépés: 1

Először pár csepp olívaolajon kezdjük el pirítani a sárgarépát. Ez azért fontos, mert a zsiradéknak köszönhetően olyan ízek is előjönnek a répából, amely csupán a főzéstől nem jönnének elő. A pirítás közben adjuk a répához a hagymát és a petrezselyemzöldet is, sózzunk-borsozzunk, majd öntsük fel őket annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket.

Lépés: 2

Miközben pár perc alatt megfőzzük a répát, készítsünk egy könnyű habarást. Ehhez a lisztet keverjük el a tejjel, merjünk hozzá a forró léből, így is jól keverjük el, majd zúdítsuk bele a főzelék alapba. Még pár percig forraljuk az ételt és kész is vagyunk.

Lépés: 3

Az elkészült sárgarépa főzeléket cukorral édesíthetjük.

Megtekintés: 4 230
Recept típus: Címkék: , , , Hozzávalók: , , , , , , , ,
Gasztro Trend

Gasztro Trend - gasztronómiai online magazin..

Még több a Szakácsról »
Átlag értékelés

(5 / 5)

5 5 1
Értékelje a receptet

1 ember értékelte ezt a receptet

Megtekintés: 4 230

Hasonló receptek:
  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Hideg túrólepény szilvásan

  • Somlói galuska (olajos magvakkal)

    Somlói galuska (olajos magvakkal)

  • Igazi tökös-mákos rétes

    Igazi tökös-mákos rétes

  • Gasztro Trend - nem csak ínyenceknek

    Sertésérmék gombával és különféle gyümölcsökkel

  • Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival

    Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival

Recept kommentek

Komment (1)

  1. Szerző: Veronika on 2018.szeptember 26.

    Köszi szépen,szimpi a recept,ki is próbálom

      Válasz

Hozzászólás a(z) Veronika bejegyzéshez Kilépés a válaszból

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Vodkatini koktél
Vodkatini koktél

A hozzávalókat a keverőpohárban a jéggel elkeverjük, és a koktélpohárba szűrjük.

Close